Bien sûr, chaque famille a ses propres plats d'entreprise qui doivent être présents à la table du Nouvel An, sans laquelle les vacances ne peuvent tout simplement pas avoir lieu. Il est devenu intéressant pour nous quels plats constituent le menu principal de la table de Noël dans d'autres pays, peut-être que nous pourrons peut-être cracher quelque chose d'intéressant pour notre propre célébration.
Grande Bretagne
En ce qui concerne la plupart des Européens, pour le Nouvel An Britannique et Noël - Vacances familiales, lorsque seuls les plus proches sont collectés à la table. Il est impossible d'introduire une table festive anglaise sans oiseau - généralement une dinde avec des légumes est généralement servie et la méthode de cuisson varie en fonction de la région. Parfois, les légumes sont remplacés par des pommes de terre, le plus souvent cuit au four. La sauce au chaud sert la canneberge ou la prépare de la groseille. Et bien sûr, quelles vacances anglaises sans pudding traditionnel, mais ce n'est pas familier à notre compréhension Pudding - amandes, miel, pruneaux et raisins secs utilisés pour sa préparation. Également sur le remplacement du pudding sur la table, les cupcakes tombent souvent, ce que la maîtresse cuire est toujours malade.
France
La célébration de Noël en France est étirée plus d'une journée, et donc la vaisselle devrait être beaucoup pour ne pas faire personne. Le principal objectif de la table de Noël française fait sur des légumes, des desserts et, bien sûr, des vins, et il est souhaitable que le vin soit à la maison. Cependant, les spécialités de la viande sont un phénomène fréquent, et pourtant les Français donnent la préférence aux fruits de mer: les crevettes, les huîtres et les escargots se trouvent sur 8 tables sur 10. Si la famille préfère la viande, un oiseau gras semble apparaître sur la table, moins Souvent - Turquie.
Autrichiens Adore Cuisson
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L'Autriche
La table de Noël autrichienne a beaucoup en commun avec Hongrois, nous pouvons donc dire que les traditions gastronomiques de ces pays sont étroitement liées. Donc, par exemple, l'oiseau sur la table des deux pays ne sont pas trop positifs, comme on pense que les ailes de la table rendent le bonheur "s'envoler". " Tout autre chose - poisson. De plus, les options de cuisson peuvent être absolument différentes, allant des salades et se terminant par des carpes traditionnelles cuits au four. Pour le dessert, les Autrichiens préfèrent la cuisson - les gâteaux de noix et les rouleaux de pavot sont particulièrement populaires.