Salade avec thon et gaspacho de Yulia Kovalchuk

Anonim

Julia Kovalchuk adore le thon et la combinaison de thon avec avocat considère que divin. De plus, cette salade ne prépare que 10 minutes. Selon Yulia, la formulation est non-ARC et chacune peut déterminer la quantité et la composition des proportions d'ingrédients. L'improvisation, comme on dit, est seulement la bienvenue. Mais il s'avère 1-2 portions.

Salade de thon

Ingrédients:

Thon dans son propre jus - 1 banque ou 350 g

Tomates cerises - 2-3 pièces

Avocat - 1 pièce

Feuilles de salade (tout, la plus courante - iceberg) - 1 paquet

Méthode de cuisson:

D'abord, vous devez réduire les feuilles de la salade et mettre dans un bol. Puis nettoyez l'avocat et coupez-vous en cubes. La principale chose ici est que l'avocat est frais et inébranlable au toucher. Puis coupez les tomates cerises en deux et posez un thon de la banque. Tout cela mélange à fond. En option, vous pouvez satisfaire, mais il est nécessaire de le faire assez attentivement, car le tuna en conserve est déjà salé et son jus peut suffire.

Julia propose également une recette pour un gaspacho à soupe de tomate rafraîchissante à froid. Il est apparu en Andalousie, mais aujourd'hui Gaspacho est préparé dans le monde entier. Par exemple, en Espagne, le gaspacho est considéré comme une boisson de légumes crus congelés ou pührix, principalement des tomates. En plus d'eux, le gaspacho comprend l'huile d'olive et l'ail, les concombres, le pain, le podaper et les oignons peuvent être ajoutés. Julia a eu l'habitude de l'appeler soupe, elle prépare également 1-2 personnes. Voici sa recette.

Recette Gaspacho:

Ingrédients:

Battre Tomates - 2-3 PCS.

Poivre bulgare (n'importe quel) - moitié

Concombre - 1 pièce

Ail - 1-2 dents

Huile d'olive - 1 tissu à manger

Sucre - Oh, 5 cuillères à café (facultatif)

Jus de citron - 1 cuillère à café

Sel et poivre au goût

Méthode de cuisson:

Nous prenons du concombre et du poivron. Coupez-les avec de petits cubes ou moudre dans un mélangeur. Ensuite, les tomates et l'ail doivent être hachées dans un mélangeur. Et mélanger la cohérence. Ensuite, ajoutez de l'huile d'olive, du sucre, du sel au goût, du jus de citron et à la demande de poivre. Tout cela est assez mixte.

Nous devrions devenir très savoureux et utile, et surtout - soupe froide. Vous pouvez servir avec des croûtons ou des chaines de chapelure.

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