Menace cachée: qu'est-ce que GMO?

Anonim

Century Biotechnologie

Au début du XXIe siècle, l'humanité a atteint des hauteurs sans précédent dans la science et a créé une nouvelle direction prometteuse - la biotechnologie. Les résultats des découvertes biotechnologiques sont activement utilisés dans la médecine, l'agriculture, l'industrie de la défense.

"Cependant, les méthodes plus complexes, plus la probabilité des risques lors de leur utilisation, en particulier lorsqu'il s'agit d'introduire dans le génome, c'est-à-dire le programme de la structure et du développement des organismes vivants", déclare Irina Ermakova, docteur en biologique Sciences, un expert international sur la sécurité environnementale et alimentaire et alimentaire. - La base de la création d'organismes transgéniques est initialement une bonne idée - de créer des plantes qui résistent aux gelées, à la sécheresse, aux insectes, de sorte que ces plantes donnent des cultures élevées, vous permettant de nourrir la population croissante du monde. Le problème est que les méthodes de biotechnologie existantes ne peuvent actuellement pas être appelées impeccables et parfaites. Dans la nature, la plante est un moyen naturel de développement, dans lequel elle ne se produit pas entre différentes espèces et, encore plus, plantes ou classes d'animaux. Les mêmes cultures que nous obtenons artificiellement en incorporant de nouveaux gènes d'autres plantes et des animaux peuvent influencer complètement l'imprégnée de la personne et des animaux. "

Pour référence:

Les biotechnologues pour la création de plasmides de plantes génomémiques (ADN de l'anneau) sont utilisés par les bactéries de la tumeur formant des bactéries Agrobacterium tumefaciens. Cette bactérie peut être intégrée dans les cellules des plantes supérieures, ce qui leur entraîne la formation de croissance. Les scientifiques ont appris à remplacer les gènes de ces bactéries par d'autres gènes nécessaires pour modifier les plantes.

Quel est le danger?

"Il a été supposé que la bioconstruction qui nous permet d'introduire un nouveau gène dans une usine doit s'effondrer pleinement après la réalisation de sa mission", continue d'Irina Ermakova - mais dans la pratique, tout s'est avéré être différent. Cela ne détruit non seulement pas complètement, mais également répliqué, c'est-à-dire de nombreuses copies, à partir de "vivre" avec sa vie.

Le danger des OGM peut être dû non seulement aux méthodes d'introduction de gènes, mais également de quels gènes sont intégrés. Dans le processus d'introduction de gènes peut muté, ce qui entraîne la formation de protéines toxiques inconnues inconnues. Chez les humains et les animaux, l'utilisation de tels produits provoque une toxicose, des allergies, d'autres maladies.

Et la création de plantes résistantes aux pesticides et aux herbicides a conduit au fait que les plantes accumulent ces substances sans nuire à eux-mêmes. Cependant, une personne qui les utilise dans les aliments absorbera réellement les produits chimiques toxiques. "

"Lapins externes"

Les premiers appels inquiétants ont commencé à venir d'agriculteurs qui ont nourri leur bétail avec des cultures transgéniques. L'agriculteur allemand Glockner a été choqué lorsque presque tous ses troupeaux de 70 vaches sont morts à cause du maïs transgénique. Les animaux ont des changements dégénératifs dans les muscles et les organes, leurs fonctions de reproduction ont été perturbées, les veaux nouveau-nés sont rapidement morts.

Lorsque des recherches indépendantes ont commencé, il s'est avéré que des inserts extraterrestres dans les plantes ne sont pas complètement détruits dans le tractus gastro-intestinal, comme indiqué précédemment. Au contraire, ils pénètrent et intégrés dans les cellules de différents organes. De plus, les inserts transgéniques ont été découverts non seulement chez les animaux, mais également identifiés dans la salive et la microflore intestinale.

De nombreuses expériences sur les rats, les souris et les hamsters ont montré que, résultant d'une alimentation par des plantes gennomifiées, ils avaient des dommages toxiques au foie, aux reins, aux intestins, au pancréas et aux graines, sont nés de progéniture sous-développée, de nombreuses personnes étaient la stérilité.

Influence sur l'homme

Des études expérimentales sur les mammifères, auquel une personne appartient, montrent que les OGM peuvent conduire à l'infertilité, aux maladies oncologiques, aux déformations génétiques, aux réactions allergiques. Par exemple, en Suède, où les cultures transgéniques sont interdites, le nombre d'allergies n'est que de 7% et aux États-Unis, où il n'y a pas d'interdiction de l'OGM, ce chiffre arrive à 70%.

Comment se protéger

"Malheureusement, c'est une tâche très difficile", accepte l'Irina Ermakova. - Bien sûr, cela vaut la peine d'éviter l'utilisation de la nourriture GM. Mais comment savoir?

Depuis plusieurs années, Greenpeace Russie a publié le répertoire de consommation "Comment choisir des produits sans transgène?", Dans quelles listes de sociétés produisant des produits avec OGMS.

À Moscou, 16 laboratoires ont été organisés, dans lesquels il est payé pour déterminer la présence d'inserts génétiques extraterrestres à l'aide de la méthode PCR.

De plus, il est possible:

- Évitez FastFud

- étudier soigneusement la composition de tout produit

- Suivez la réaction du corps propre. S'il "n'accepte pas" un produit, il vaut mieux le refuser

- Ne pas trop manger. Pour aider le corps à faire face à Transgenis, il est nécessaire d'organiser des journées de déchargement ou affamées. "

D'ailleurs…

Les OGM ont été développés par la préoccupation chimique américaine "Monsanto", qui était auparavant militaire. Aux États-Unis, les produits gennométriques ne sont pas marqués.

L'adhésion progressive de la Russie dans l'OMC mènera aux domaines des champs avec des cultures gennométriques. Selon la "lettre d'échange" entre les parties russes et américaines, nous donnons le feu vert à l'introduction de graines GM, de GM Feed and GM Cultures des États-Unis. Déjà, une partie de nos champs est semée avec des plantes transgéniques.

Dans l'Union européenne, les cultures agricoles modifiées sont presque complètement interdites.

Les cultures d'OGM sont de courte durée et dégénèrent à travers une ou deux générations. On peut dire que la nature elle-même les rejette. Pour cette raison, les agriculteurs qui résolvent des plantes modifiées sont forcés chaque année d'acheter de nouvelles semences, ce qui donne un profit considérable aux fabricants.

Les plantes transgéniques peuvent s'appliquer aux territoires voisins par le pollen. En conséquence, les plantes normales deviennent transgéniques et infructueuses.

Une fois que les produits GM ont commencé à entrer dans la Russie, le nombre de réactions allergiques augmentait considérablement, en particulier chez les enfants, ainsi que les maladies oncologiques et l'infertilité.

OGM en chiffres

Actuellement, plus de 25% des zones de semis du monde sont occupées par des cultures transgéniques.

Les plus grandes zones sont occupées par le semis de soja généalifié (61%), du maïs (23%), du coton (11%) et du viol (5%).

Dans le monde entier, plus de 140 lignes de plantes génétiquement modifiées sont autorisées dans le monde entier.

En Russie, 16 lignes d'OGM de cultures sont autorisées (7 lignes de maïs, 3 lignes de soja, 4 lignes de pomme de terre, une ligne de riz et de betterave).

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