Début octobre, le jour du végétarisme a été célébré, célébré depuis 1977 et ouvre le mois de "sensibilisation végétarienne", qui comprend plusieurs vacances pour des adhérents de ce mouvement. Au fait, le végétarisme est apparu comme un système d'alimentation, mais comme un mouvement religieux. Dans les anciens manuscrits indiens (Vedas), on a dit que le meurtre d'animaux et l'utilisation de leur viande conduisent à une "pollution du karma".
Légumes de fragrant automne
Cuisine: Europe de l'Est
Catégorie: Hot
Temps de cuisson: 30 minutes
Dépuré sur: 4 personnes (a)
Vous aurez besoin de: Pommes de terre 5 Skpomidors 5 STSOSKOV 4 STSKOBACHKI 4 STABLE DE CÉLERY 3 FROMAGE STADGEAN 300 GLZING 300 JUS GLIMONIC 100 MLTOPLEN HUILE 10 c. À soupe. L.ASAFETIDA 1/3 H. L. L. L. Vert Picker 1 Petite Podkorn Fresh Gingembre Petite pièce Poivre Poivre 1/3 HP L.Paprika 2 h. L. Coriandre Molothy 2 h. L. Sahar 2.5 Art. L. Séminaire Kumin 1 h. L. Sol 3 h.
Méthode de cuisson:
uneLes pommes de terre propres et coupées en gros cubes, des tomates hachées avec des quartiers, coupent les carottes avec des cercles, avec des courgettes ou des courgettes enlèvent la peau et coupées en cubes.
2.
Gingembre frottant sur la râpe. Cubes de pommes de terre pour lubrifier avec de l'huile de cuisson et envoyer au four jusqu'à prêts.
3.
ADYGEI fromage coupé en cubes et frire sur l'huile à une croûte d'or. Dans une casserole avec une chaleur de fond épais 3 c. l. Huile nourri. Frire de kumin. Ajoutez du gingembre et des tranches de poivron tranchant, poivron noir, asfetide. Mélanger. Après 1-2 minutes, versez le sérum. Ébullition. Pressez le jus de citron. Ajouter des carottes, pour paprika et la coriandre. Avant bouillir et cuire sur une petite chaleur pendant 15-17 minutes.
quatre
Dans le bouillon fini (Masalu), mettez les cubes de courgettes de la courgette, semi-céleri. Bouillir à des légumes doux. Ajoutez des pommes de terre, des tomates. Le sel. Couvrir avec un couvercle et cuire jusqu'à la préparation.
Pilaf Indien
Cuisine: Indien
Catégorie: Hot
Temps de cuisson: 1 heure
Le plat est calculé sur: 6 personnes (a)
Vous aurez besoin de: Riz pour PLOV 1 Stackamine 2-3 Huile pliée par Taskinitsa 1 Palcocosoy Chips 3 Art. L.Temaya Raisin 2 Art. L.kunjut 2 c. L.gazadika 4 pois cuivre 5-6 pcs. Suite 2 Stacanasol au goût
Méthode de cuisson:
une
Riz verser de l'eau chaude. À 15 minutes, rincer à l'eau tiède à la transparence de l'eau. Raisin tremper l'eau chaude et rincer.
2.
Dans une casserole avec un fond épais, chauffez quelques cuillères d'huile fusionnée. Mettez des copeaux de noix de coco, sésame, bâton de cannelle écrasé et carnation. Mélangez et faites frire quelques minutes d'abord à feu moyen, puis sur quelques minutes de plus.
3.
Ajouter Fig. Mélangez et faites-les frire sur un petit feu de 7 minutes, en remuant périodiquement. Carottes coupées dans une analyse. Raisins secs et carottes mis au riz.
quatre
Versez doucement l'eau bouillante pilaf. Comment faire bouillir de l'eau, couvrir avec un couvercle et jusqu'à un feu minimal. Le couvercle posa une serviette humide dans de l'eau tiède. NE PAS OUVRER PILAF 30-35 minutes. Éteignez le feu et n'ouvrez pas le pilaf pendant 10 à 15 minutes supplémentaires.