Pour le chanteur Inna Malikova, ce septembre est devenu spécial. Son fils Dmitry Malikov Jr. a commencé à former dans le prestigieux institut culinaire. Champs des boîtes. J'ai appris les détails d'une maman heureuse.
- Inna, pouvez-vous vous féliciter?
- Je suis tellement heureux! La nouvelle respiration est ouverte, comme si la deuxième vie a commencé. Comme une montagne des épaules est tombée à part - au bon sens du mot. J'ai expiré. Et maintenant, j'attends quand le fils arrive en vacances.
- Les garçons qui aiment cuisiner, ne se rencontrent pas si souvent. Qui instillé dans l'amour Dmitry pour la cuisine?
- Je pense que dans une certaine mesure, les gènes du pape DIMA ont joué (l'artiste était marié à l'homme d'affaires Vladimir Antonichuk. - Womanhit.ru). Il aimait toujours cuisiner et adoré marcher sur les épiceries. Personnellement, je suis absolument inhabituel. Mais Dima a toujours aimé choisir des produits.
- Rappelez-vous, à quel âge a-t-il préparé son premier plat?
- Sur nos propres achats, il a commencé ses treize-quatorze ans. Et cuire - après hexadécimal. En quelque sorte une maison est restée la maison, je voulais manger et faire quelque chose. Ensuite, l'un de nous est rentré à la maison - grand-père, à mon avis - et essayé directement de la casserole. "Wow, jolie!" Il est "joli" accroché pour cela. Et le lendemain, j'ai préparé quelque chose à nouveau. Et il a de nouveau dit qu'il s'est avéré savoureux. Et le lendemain, il m'a approché et dit: "Tout, maman, il m'appelle ça et m'attire et se tourne vers" toi ": - Maman, donnez-moi de l'argent, je vais aller au magasin. Je veux acheter quelque chose et cuisiner pour le dîner. " Puis allé loué des parents. Et une sorte de folie a commencé: le fils a commencé à cuisiner tous les jours. Premier dîner, puis petit déjeuner. Il a ouvert son blog culinaire, a commencé à se promener dans des cafés et des restaurants, pour se familiariser avec des chefs - en général, est devenu son dans leurs parties. Et d'une manière ou d'une autre est allé pour les vacances en Italie. Des amis ont été offerts pour travailler pendant deux semaines au restaurant sur l'île de Capri. Il a rencontré des chefs et a demandé au Conseil d'aller chercher. L'Institut des champs des cases en France a été conseillé. Resté un an avant l'obtention du diplôme. La principale condition d'admission à cette université est de parler français. Et DIMA pendant six mois appris français. En février de cette année, nous sommes allés passer à l'examen français, nous avons rencontré des enseignants. Ensuite, ils ont apporté leur certificat scolaire, leurs lettres, curriculum vitae, caractéristiques. Passé des tests. Et inscrit.
Dima Malikov Jr. a commencé à se préparer à l'âge de 16 ans et à l'amour de la cuisson pendant six mois français
- Recevoir quelque chose à cuisiner?
- Pas. Maintenant, ils ont la théorie. Deux semaines ont passé depuis le début des études. DIMA m'appelle et souffre du fait qu'il n'a jamais été dans la cuisine pendant cette période. (Rires.) Ils reçoivent une formation polyvalente: ils ont une pratique dans différents restaurants, un chef vient du monde entier. Il dit qu'il est incroyablement intéressant. Mais dur. Tout le monde est enseigné en français. Mais une chose est de parler dans la langue et l'autre est d'étudier la chimie ou la biologie. J'espère que le mois est différent - et il s'adapte.
- Il rêve déjà ce qui va faire ensuite?
- En France, ne veut pas rester. Pense à Moscou de développer un blog culinaire. Et rêve d'ouvrir votre institution. Pas un restaurant, pas un café, mais quelque chose est avec un point culminant, quelque chose de nouveau. C'est un garçon très créatif. Il réussira.