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Biscuits à la farine de citrouille
Ingrédients: ½ petite citrouille, 3 c. Flocons d'avoine, 190 g de farine, 5 c. Huile végétale, 75 g de sucre, 1 c. sucre vanillé.
Temps de cuisson: 1 heure
Comment cuisiner: chair de citrouille, hachée par un cube, cuire pendant 25 minutes à 190 degrés, puis refroidir et frapper dans un mélangeur. Mélangez la purée de citrouille avec de la farine tamisée, de la poudre de cuisson, du sucre simple et de la vanille. Ajoutez des flocons d'avoine et de l'huile végétale. Pour pétrir la pâte et poser les futurs biscuits sur le bâtard, bordé de parchemin, avec une grande cuillère. Cuire des biscuits pendant environ 20 minutes à une température de 180 degrés.
2.
Soupe de chou frais avec des pommes
Ingrédients: pour 6-8 portions: 3 L d'eau, 1 kg de boeuf boeuf, 2 carottes, 1 tige-côté sweet, 2 oignons, 1 racine de persil, 1 chou de kochane, 4 pommes de terre, 2 pommes, 2 feuilles de laurier, 8 pois Poivre noir, 1 c. Huile végétale, sel.
Temps de cuisson: 1 heure
Comment cuisiner: boeuf avec bipon d'ébullition à une grande casserole. Enlevez la viande, fraîche et coupées en morceaux. Bouillon d'ébullition Envoyer des pommes de terre et des tranches finement hachées de pommes vertes acides. Lorsque les pommes deviennent douces, retirez-les de la casserole. Racine de persil, carottes et cuire le cuisson ou la frie sans huile. Envoyer des légumes dans une casserole. Retourner à la viande et mettre un chou finement haché. Quelques minutes avant la priorité de saisir la pomme verte dans la soupe, donnez un peu cassé et servir à la table!
3.
Salade avec champignons blancs
Ingrédients: Pour 4 portions: 4 champignons blancs, 1 oignons, 8 tomates cerises, 200 g de fromage faiblement salé, 3 c. Pain et chaussettes, 1 kochane latch-loquet, sel, poivre, 2 verres d'huile végétale pour la friture, 3 c. Huile végétale pour ravitailler, 1 citron.
Temps de cuisson: 20 minutes
Comment cuisiner: Dans une casserole, frire des champignons blancs finement hachés avec des oignons, de l'autre - les cubes du fromage, coupés dans la panange. Avec l'aide de serviettes en papier, éliminez l'excès de graisse des champignons et du fromage, après quoi il est placé dans un grand bol, fané de laitue avec de la laitue. Ajouter des tomates hachées finement. Faire une salade de citron ou de jus de citron vert mélangé avec de l'huile végétale. Décorer le plat avec des feuilles de laitue.