yksi
Jambalaya ruskea riisi ja savustettu kana
Ainekset: 4-6 annosta: 5-7 kanajalat, 200 g savustettua makkaraa, 250 g savustettua kanaa, 1,5 kupillista ruskea riisi, 300 g säilöttyjä tomaatteja, 2-3 kpl. Varren selleri, 1 bulgarialainen pippuri, 1 lamppu, 2 valkosipulia, 6 rkl. Kasviöljy, 0,5 sitruuna, persilja, suola, pippuri.
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti
Kuinka kokata: syvä paistinpannu Pan Fry kananjalat ja ulkona savustetut makkarat. Sitten aseta ne jonkin aikaa, ja vapautuneissa paistinpannuissa paistinpylväät, valkosipuli, bulgarialainen pippuri ja selleri varsi. Lisää muutamia termppuluovia pippuria ja kaada vihanneksia ruskea tai villi riisi. Hieman paista riisi öljyssä, minkä jälkeen kananlientä. Sen jälkeen, kun lähetä säilöttyjä tomaatteja ilman nahkaa ja anna heille viisi seitsemän minuuttia. Sitten laittaa Pan lihan savustettu kana ja kaada enemmän liemiä. Palauta nyt kananjalat ja makkarat, peitä astia kannella, vähennä tulta ja jätä leudishiksi, kunnes riisi on valmis. Ennen ruokinta, aseta Jambalay useita sitruuna ja hienonnettu persilja.
2.
Kana salaatti, jossa greippi
Ainekset: 4 annosta: 1 kourallinen setripähkinöitä, 100 g luumia ilman luita, 1 kananrinta, 4 rkl. Hapan voiteet, 1 greippi.
Ruoanvalmistusaika: 20 minuuttia
Kuinka valmistella: keitettyä kananrinta purkaa pieniksi paloiksi ja sekoita iso kulhoon greippi ja viipaloitu luumu. Sekoita hapan kerma, zest ja mehu greippi, sokeri ja setripähkinät. Täytä salaatti ja palvele yksinkertainen, mutta hieno salaatti ainakin keisarillisessa taulukossa!
3.
Kirsikka suklaa cupcakes
Ainekset: 250 g säilötty kirsikka, 150 g jauhoa, 2 rkl. Kaaka-jauhe, 1,5 sokerilasit, 2 munaa, 125 ml maitoa, 50 g voita, 150 g mustaa suklaata.
Ruoanvalmistusaika: 40 minuuttia
Kuinka kokata: syvällä kulholla sekoitusjauho, leivinjauhe, kaaka-jauhe ja sokeri. Voittaa erikseen munat maitoa ja kermaista öljyä. Kaada muna-seos jauhoksi, lisää säilötty kirsikka ilman siemeniä ja sekoita hyvin. Tuloksena oleva taikina hajoaa muotteista, voideltuista kasviöljystä. Paista cupcakes 15 minuuttia lämpötilassa 200 astetta. Sillä lasite, musta suklaa sulaa vesihauteessa, sen jälkeen, kun se voita se sekoittimessa. Tuloksena oleva suklaa-lasi voitele valmiina cupcakes ja koristella jokainen kirsikka.