Nuori kaali on runsaasti C-vitamiinia, joten se on sisällytettävä ruokavalioon niin usein kuin mahdollista. Se sisältää myös harvinaista vitamiinia, joka auttaa gastriittia ja haavaumia ja normalisoimalla maksan toimintaa. Nuori kaali on hyödyllinen lapsille, sillä se sisältää K-vitamiinia, mikä auttaa lasten luiden ja hampaiden muodostumista sekä haavan paranemista. Kaali sisältää ruokavalioon, jossa on anemia, ongelmat kilpirauhasen ja häiriöiden kanssa munuaisten töissä.
Pancakes
Ainekset: Kochan kaali (noin 700 g), 1 valkosipulin kynsi, 2 munaa, suolaa, mustan maanpika, useita tilliä, kasviöljyä.
Ruoanvalmistusmenetelmä: Suuressa kattilassa kiehua vesi, suola. Kochan leikataan 4 osaan (voit ja lisää osia), jätä pois suolaista vettä ja kokata kunnes pehmeä. Munat murtautuivat kulhoon, purista valkosipulin, suolan, pippurin, lisää hienojakoinen tilli. Kaali nojata siivilää, anna radan vettä ja viileä. Leikkaa viipaleita, joiden viipaleet pannukakkuja. Hug muna ja paista kunnes kultainen kuori.
Kärki: Muodostuneet fritterit munan jälkeen voidaan edelleen leikata leipää. Sitten he ovat rapeampia.
100 g 75 kcal.
Kulesh voidaan valmistaa lihalla tai laiha
Kuva: Pixabay.com/ru.
Kulesh
Ainekset: 1 Lasi MILF, 3 kanan reidet, 1 lamppu, 1 porkkana, ½ kochana kaali, 3 valkosipulia, 3 rkl. l. Tomaatti liitä, suolaa, pippuria, kasviöljyä.
Ruoanvalmistusmenetelmä: Kaksi tuntia kaada kiehuvaa vettä 2 tuntia. Tällä hetkellä valmistele jäljellä olevat ainesosat. Lonkat leikataan pieniksi paloiksi, suolaksi ja paista kultaiseen kuoreen. Sipulit syyskuut pienet kuutiot, jotka leikkaavat pieneen olkipyörän. Frach vihannekset kasviöljyllä, lisää hienojakoisia valkosipulia. Adding Lisää kana, sekoita. Jatka FRY: tä. Kaali hienosti leikattu, lisää lihaa. Hieman sammalaa, lisää tomaattipidiä. Jatka sammuttamista 10-15 minuuttia. Lisää pesty hirssi, älä sekoita muille ainesosille. Kulesh valmistautuu pilafiksi, joten CRUM on siististi liuotettu ja kaada kaksi lasillista vettä. Suola pippuri. Kun vettä kiehuu, peitä kansi ja tuo hirssi kunnes valmius. Kun Kulesh on valmis, anna hänelle tauko 25 minuuttia.
Kärki: Kulesh voidaan valmistaa laiha ilman lihaa. Voit myös lisätä Champunonit reseptiin.
100 g 120 kcal.