Omelet Armenian
4 annosta: 2 tomaattia, 200 g basturmutta, 7 munaa, kasviöljyä, suolaa, pippuria - maistaa.
Aika valmistelemaan: 20 minuuttia.
Kasviöljyn paistinpannussa paistetaan viipaloitu tomaattia. Basturma - kuivattu naudanlihaa - hienojakoisia ja lisää tomaatti. Suola pippuri. Munat hajoavat pannulle ja sekoitavat ne tomaattien ja basturman kanssa. Tomber-omelet muutama minuutti ja palvella pöydälle!
Omelet Armenian. .
Georgian kana
Kana: 1 kananruuna, 20 g persiljajyjä, 20 g korianterijyviä, kasviöljyä. Saat kastike: 1 nippu tilliä, 3 valkosipulinkylää, 1 rkl. kasviöljy.
Aika valmistelemaan: 1 tunti.
Huuhtele kananruuna, leikkaamalla rintaan ja aseta lokeroon. Löysä kana, jossa mausteet - murskatut jyvät tilli, korianteri. Halong kana kasviöljyllä ja laittaa uuniin, kuumennetaan 200 asteeseen, 40-50 minuuttia. Valmistele kastiketta. Tehdä tämä, tehosekoittimessa tilli, valkosipuli, hapan kerma ja kasviöljy. Voitele astia kastikkeella, aseta valmiin kanan siihen ja kaada se samaan kastikkeena. Georgian kana - Lautasen unohtumattomia Neuvostoliitoja!
Georgian kana. .
Valkovenäjän puuroa
5 annosta: 250 g riisi, 250 g tattari, 2 porkkanaa, 1 punajuuret, 200 g kuivattuja sieniä, kasviöljyä, 500 ml vettä. Kastike: 1 rkl. Suola, 1 rkl. Mustapippurit, 100 ml kasviöljyä, 10 g persiljaa, 10 g tilliä.
Aika valmistelemaan: 1 tunti 10 minuuttia.
Riisipaista paistinpannussa ilman öljyä. Nukahtaa tattari erillisessä pannulla ja myös paista se. Tuoreet vihannekset - sokerijuurikkaat ja porkkanat - arista karkealla rautalla. Panin pohja voitele kasviöljyyn, kaada sille paistettua tattariä, aseta kuivan sienet, heille - sokerijuurikkaat, sokerijuurikkaat, sitten sienet ja porkkanat heille. Pan seinällä kaadetaan astialla vedellä niin, että se kattaa porkkanat noin senttimetri. Peitä kattila astialla, jossa on kansi ja aseta uuni, kuumennetaan 180 asteeseen, 40-50 minuuttia.
Valmistele kastiketta. Suuri suola kruunattiin mustalla pippurilla ja kaada seos kasviöljyllä. Lisää vihreät - tilli ja persilja. Valmiit puuroa sekoitus ja kaada tuloksena oleva kastike. Puuroa Valko-Venäjällä - herkullinen ja epätavallinen hei ystävällisestä Neuvostoliitosta!
Puuroa Valko-Venäjän. .
Morse Virossa
Kaksi litraa: 200 g karpaloita, 150 g sokeria, 1 rkl. Sitruunamehu, 5 vihreää omenaa, 2 litraa vettä.
Aika valmistelemaan: 15 minuuttia.
Karpalo sekoittuu sokeriin, lisää sitruunamehua marja-seokseen. Vihreät omenat leikataan suuriksi paloiksi ja asettavat kattilaan vedellä, lähetä heille karpaloita, tuo morse kiehuvaksi ja poista tulipalo. Nopea virolainen juoma valmis!
Morse Virossa. .
"Baryshnya ja kulinaarinen", "TV Center", sunnuntai 6. huhtikuuta 10:20