Kanafileella kermainen tomaattikastike
(4 annosta, 45 min.)
Kanafilee - 400 g
Tomato Paste - 2 rkl. l.
Kerma - 200 ml
Thyme - 2 oksaa
Kirsikkatomaatit - 200 g
Kasviöljy
Salaatti lehdet
Suola, pippuri - maistaa
Kanafileella kermainen tomaattikastike. .
Kanafileetti leikataan suuriin viipaleisiin ja paista paistinpannulla kasviöljyllä. Tomaatti Liitä sekoitus kermalla ja aseta tuloksena oleva kastike kanan. Sekoita liha ja kausi se oksat timjami. Valmistelun lopussa lisää kirkkaita aksentteja kanan - kirsikkatomaatit ja salaattilehdet. Tarjoile astia salaatti tyyny!
Valkosipulin keitto
(5 annosta, 45 min)
Valkosipuli - 1 pää
Muna - 5 kpl.
Kana-liemi - 1,5 l
Kerma - 100 ml
Mushrooms - 200 g
Kasviöljy
Suola, pippuri - maistaa
Sellainen
Valkosipuli kerma keitto. .
Valkosipuli paista kasviöljyssä, lisää kanan liemiä siihen ja laita ulos. Aseta valkosipuli tehosekoittimeen ja jauhaa se. Yealukkaa huolehtia ja asteittain päästä valkosipulin massaan. Kaada tuloksena oleva seos kattilaan kanan liemellä. Sekoita jatkuvasti keitto ja älä anna hänen kiehua. Lämmitä se ennen paksuuntumista ja ruoanlaiton lisäämisen lopussa. Mushrooms paista kasviöljyssä, laittaa levyt sekä keksejä ja kaada keitto. Valkosipuli kerma keitto - yksinkertainen ja tyylikäs! Upeat herkut romanttisen ruoanlaittoon!
Jälkiruoka appelsiineista ja greitit
(20 minuuttia.)
Oranssi - 1 kpl.
Greippi - 1 kpl.
Minttu - 50 g
Kastike:
Hunaja - 1 rkl. l.
Oranssi mehu - 100 ml
Mint - 2 oksaa
Jälkiruoka appelsiineista ja greipaleista. .
Aseta mintun lehdet tasaiselle levylle. Oranssi ja greippi Puhdista kuori ja leikkaa viipaleet ilman elokuvia! Aseta ne minttuyn tyynyyn. Sekoitetaan kastike, sekoita hienonnettua minttua, appelsiinimehua ja hunajaa, kaada hedelmäkastiketta ja palvella pöydälle jälkiruoka. Citrus Carpaccio - Solid Bliss ja Ei Titanic-pyrkimyksiä!
"Baryshnya ja kulinaarinen", "TV Center", sunnuntai, 10:55