Juusto auringot (pääkuva)
8 kpl: 400 g kiinteää juustoa, 150 ml maitoa, 200 g jauhoa, 1 porkkana, 100 g voita, 300 g pehmeää juustoa.
Aika valmistelemaan: 50 minuuttia.
Solid juustoraina syvään kulhoon. Lisää siihen jauhot, kaada maitoa ja laita raastettu porkkana. Kermainen öljy sulaa ja esitellä seokseen. Siellä lähetät pehmeää juustoa ja vaivaa taikinaa. Jos haluat tehdä joitakin kierroksia siitä ja aseta ne leivinpaperille, voidellaan kasviöljyllä. Laita leivinlevy uuniin, kuumennetaan 180 asteeseen, kolmekymmentä minuuttia. Valmis eväste ripottele raastetulla juustolla. Juusto Sunshine - Täydellinen välipala suuri kesän tunnelma!
Parmjano (munakoisokassole). .
Parmjano (munakoisot)
4 annosta: 1 munakoiso, 100 g jauhoa, 1 muna, 200 g parmesaania, 200 g mozarellaa, kasviöljyä. Kastikkeena: 200 g tomaattipasta (tai mehua säilötystä Tomanovista), 3 valkosipulia, ½ lamput, 20 g persiljaa.
Aika valmistelemaan: 50 minuuttia.
Munakoiso levyt pitkin levyjä. Paista ne hieman kasviöljyssä. Sitten kukin levy leikataan jauhot, upottaa muna ja enemmän kuin jälleen kerran. Valmistele kastiketta. Tehdä tämä, kaada mehu purkitetuista tomaateista erilliseen paistinpannuun tai laittaa tomaattipasta. On olemassa valkosipuli, sipulit ja persilja. Leivontapalkit. Voitele se kasviöljyllä. Lomakkeen alareunassa asetetaan tuloksena oleva tomaattikastike, jossa se on munakoiso, ja ylhäältä, raastettuja juustoja - Mozarella ja Parmesan. Jälleen kaada tomaattikastiketta ja toista tämä toiminta useita kertoja kastikkeella, munakoisolla ja juustoilla. Ripottele tuloksena oleva liukumäkki raastettujen juustojen kanssa ja aseta uuniin, kuumennetaan 180 asteeseen, 15 minuuttia. Parmjano - munakoiso Casserole Parmesan, joka yllättää sekä lapsia että aikuisia.
Keitto mausteinen kana ja vihannekset. .
Keitto mausteinen kana ja vihannekset
4 annosta: 1 kesäkurpitsa, 1 porkkana, 1 bulgarian pippuri: 1 selleri varsi, 200 g Säilykkeitä vihreitä herneitä, 1 lamput, 4 valkosipulinkyltä, 400 g kananrinta, 1 rkl. Curry, 2 l-liemi, kasviöljy, 20 g persiljaa, suolaa, pippuria.
Aika valmistelemaan: 1 tunti.
Kanan rinnat leikataan viipaleiksi, suola-, pippuriksi ja grate curryiksi. Käynnistä kana viidentoista minuutin mausteisiin. Panssa, jossa on liemi - tässä tapauksessa kana käytetty - Aseta viipaloitu vihannekset: kesäkurpitsa, porkkanat, paprika ja selleri. Kypsennä pieniä vihanneksia ja lisää sitten vihreät säilykkeet Polka-pisteitä ja paahdettuja sipulia ja valkosipulia. Lisätään keitto mausteisiin kanoihin, tuo keitto kiehuvaksi, pidä viisitoista minuuttia tulessa ja persiljan valmistuksen lopussa. Vaalea kirkas keitto - maukas kesäloma koristelu!
"Baryshnya ja kulinaarinen", TVC, sunnuntai, 25. toukokuuta 10:55