Housewife Reseptit
Solyanka "Business SAAGAGE"
Ainekset: 150 g makkaraa, 150 g puoliksi gluke makkaraa, 150 g pekonia, 1 kananrinta, 50 g oliiveja, 50 g Maslin, 1 porkkana, 50 g tomaatti tahna, 1 sitruuna, 20 ml auringonkukkaöljy, korianteri, punainen Ground Pepper, musta maanpika, tilli, persilja, hapan kerma.
Ruoanlaitto: Kananrinta jättää kiehuvaan suolaveteen ja kokata kunnes valmius (noin 20 minuuttia). Irrota lopullinen fileetti ja leikkaa kuutioon. Lihan herkkuja leikataan olkiksi, makkarat - piireiksi.
Hiontaa porkkanoita suurella ratilla ja kulkea auringonkukkaöljyllä tomaattipastalla. Lisää viipaloitu makkarat, hautua 5-10 minuuttia. Saatu seos siirretään kattilaan, jossa on kiehuva liemi, lisää oliivit ja oliivit leikataan puoliksi, mausteiksi, suolaksi ja kiehuvat 10 minuuttia. Lopulta kirjoita kananliha. Poista keitto tulesta, anna hänen seistä 20 minuuttia. Tarjoile hapan kerma, siivu sitruuna ja tuore vihreät.
Salonka "Business SAAGAGE". .
Makkara yllätys
Ainekset: 2,5 kg Sianlihan kohdunkaulaa, 70 g kiinteää juustoa, 70 g luut, 60 g saksanpähkinöitä, 60 g cesia, 2 valkosipulin, suolan, oliivi-yrttejä, kasviöljyä.
Ruoanlaitto: Huuhtele ja kuivaa sianlihaa. Leikkaa lihaa niin, että pitkä ohut kerros osoittautui. Saksanpähkinät ja cashew hienonnetut tehosekoittimeen. Lisää murskattu valkosipuli, raastettu juusto, suola ja oliivi yrtit. Sekoita. Jaa massa lihalla, hajottamaan hienoksi hienonnettu luumu. Romahtaa rullassa, jauhaa puiset vartaat. Kierrä tela tiukasti kalvolla, voideltu kasviöljyllä. Laita 90 minuuttia uuniin, joka on esikuumennettu 220 astetta.
Haluttaessa 10-15 minuuttia ennen kuin kalvon valmiutta voidaan ottaa käyttöön. Sitten ruddy kuori ilmestyy lihaan.
Makkara yllätys. .
Chef Reseptit
Ranskan kaaliitto keitto Louis de Funes
Ainekset: 1 Kochan kaali, 3 metsästys makkaraa, 350 g boobs, 6 porkkanaa, 6 perunaa, 1 palkki, 1 purjo, 1 valkoinen keula, neilikka, inkivääri, muskottipähkinä, suola, pippuri.
Ruoanlaitto: Kaali leikataan neliöiksi. Makkarat, rinta, porkkanat ja perunat - kuutio. Sipulit - sulaa hienosti. Kattikannassa kiehuvaa vettä, lasketaan vihanneksia, sitten savustettu. Lisää mausteita ja kokata 30 minuuttia, kunnes olet valmis. Lopulta ripottele hienonnettu persilja.
Ranskalainen kaaliitto keitto Louis de Funes. .
Ruga makkarat
Ainekset: 300 g alentyy makkaraa, 3 rkl. Oliiviöljy, 1 kg tomaatti, 4 terävät paprikaa, 3 valkosipulia, 1 joukko timjami, 1 nippu sipulien leikkuri, inkiväärijuuri - maku.
Ruoanlaitto: Tomaatit antavat kiehuvaa vettä ja puhdistavat iholta. Tomaattien massa, inkiväärijuuri, terävä pippuri, valkosipuli, katkaisu ja timjuusteen hienosäätöinen. Taita kaikki ainesosat kattilassa, lisää hienonnettuja makkaroita, oliiviöljyä, suolaa makuun ja huomenna. Tarjoile keitettyä riisiä.
Rugai makkarat. .
"Aika ruokailla", ensimmäinen kanava arkisin klo 14.20