Housewife Reseptit
Samaran salaatti
Ainekset: 1 naudanliha, 200 g Champlantonit, 1 sipulit, 1 suolakurkku, 1 tuore kurkku, 1 bulgarialainen pippuri, 1 muna, 200 ml kasviöljyä, 1 rkl. Sinappi, sitruuna.
Ruoanlaitto: Leikkaa olki keitetty naudanlihan kielellä ja Champignon hatut. Hienojakoiset sipulit ja paista sienet kasviöljyllä. Suola. Leikkaa myös olki kurkut ja bulgarialaiset paprikat. Sekoita kaikki salaatin ainesosat ja kotitekoinen majoneesi.
Valmistella majoneesi, voittaa sekoittimen muna, kasviöljy, sinappi, suola ja sokeri. Lisää sitruunamehua ja voittaa uudelleen.
Salaatti Samarassa. .
"MamiEneninan kana" punaisen herukkavan kastikkeen alla
Ainekset: 1 kana, 5 valkosipulinkylää, 2 päärynät, 300 g punaista herukkaa, 100 g sokeria, 1 tl. Cinnamon, 1 TSP. Maanalaiset neilikat.
Ruoanlaitto: Tartu kanan ruholla suolalla, pippurilla ja valkosipulilla. Aloita päärynä ja laita uuni, kuumennetaan 180 asteeseen, 90 minuuttia. Valmis kana leikkaa osaksi ja tarjoile paistettua päärynä.
Saat kastike, aseta punainen herukka kastikkeeseen, lisää sokeria, kanelia ja maadoitusta. Kypsennä keskilämmön yli noin 20 minuuttia.
"MamiEneninan kana" punaisen herukkavan kastikkeen alla. .
Chef Reseptit
Salaatti "Bavarian"
Ainekset: 200 g makkarat "Bavarian" 1 Apple, 2 perunaa, 200 marinoitua kurkkua (juuretekstia), 1 punainen lamppu, 1 beet, 5 ml etikkaa, 50 ml kasviöljyä, 1 persiljaa.
Ruoanlaitto: Perunat tarvitse leipoa ja omenat ja keitetyt takit leikataan ohuiksi viipaleiksi. Keitetyt makkarat, kurkut ja sipulit hienoksi. Sekoita paistetun perunan liha suolaisilla kurkuilla, sipulilla, omenoilla ja suolla. Lisää viipaloitu makkaran renkaat. Suola ja täytä etikka ja oliiviöljy.
Salaatti "Baijerin". .
Gus Berlinski
Ainekset: 1 hanhi, 6 omenat, 1 inkiväärijuuri, ½ kochana kaali, 250 g pekonia, 100 ml soijakastiketta, 500 ml tummaa olutta, 50 g hunajaa, 10 g hiilit, 50 g tomaattipasta, suola, pippuri, suola, pippuri .
Ruoanlaitto: Goose-ruhon tarve huuhtelee ja tarttua marinadi ulkopuolelle ja sisäpuolelta. Jotta marinadi sekoitus soijakastike, inkivääri, valkosipuli ja oliiviöljy. Tyhjennä omenat sydämestä ja kuoresta. Aloita ruho omenoilla, ompele ja sammuta uunissa, kuumennetaan 180 asteeseen tunnin kuluessa.
Koristele. Hieno kaali, sipuli ja paista oliiviöljy. Lisää hienoa viipaloitu pekoni, kaali ja tomaatti tahna. 15 minuutin kuluttua kaada tumma olut, lisää hunaja ja neilikka. Suolaa ja pippuria.
Goose Berlinsky. .
"Aika ruokailla!", Kanava arkisin klo 14.20