Housewife Reseptit
Porkkana keitto Kuragoyn kanssa
Ainekset: 6 porkkanat, 3 perunaa, 3 g maata korianteria, 80 g voita, 1 l maitoa, 100 g selleriä, 20 g inkivääriä juuria, 2 g mustaa maapäliä, 200 g Kuragi, breadcrumbs, Suola, persilja.
Ruoanlaitto: Porkkanat, sipulit ja selleri leikataan keskipitkille kuutioiksi ja paistat kattilassa voilla. Lisää hienonnettuja perunoita, raastettu inkiväärijuuri, kaada maitoa. Hidas hidas tulipalo muutama minuutti kiehumisen, suolan, pippurin jälkeen ja jauhaa sekoittimen.
Ennalta kömpelö kuivattu kuivattiin leipää ja paista paistinpannussa öljyssä. Kun levität keittolevyjä, aseta huijari, koristele persiljaa.
Porkkana sose keitto kuivattuja aprikooseja. .
Chef Reseptit
Kylmä porkkana-keitto
Ainekset: 400 g porkkanaa, 3 g salvaa, 40 g sipulirivi, 30 g valkoista pöytäviini, 160 g kananrinta, 3 g sokeria, 3 g suoloja, 120 ml kermaa.
Ruoanlaitto: Kananrinta kiehua ja pura kuidut. Valkoinen osa sipuliriviä ja porkkanoita leikataan piireiksi ja paista kattilaan. Kaada viiniä, lisää suolaa ja sokeria. Huomenna. Anna kerma, salvia, kananliha. Lämpö, sitten jauhaa sekoitin. Tarjoile jäähdytetty Berry Jelly- ja Pumpkin siemeniä.
Kylmä porkkana-kerma keitto. .
Porkkanauha, jossa kirsikkakastike "demilax"
Ainekset: 1,2 kg porkkana sosee, 400 g pekonia, 1,2 M sianlihan sisaret kylpyjä, kasviöljyä, valkosipulia, suolaa, pippuria. Kastike "demrats": 300 ml kirsikka mehua, 70 g sokeria.
Ruoanlaitto: Porkkana kiehuminen, jauhaa tehosekoitin. Pekoni leikataan kuutioon ja paisti kasviöljyyn. Liitä porkkana sosee. Suola pippuri. Lisää murskattu valkosipuli. Täytä suoliston täytteet, kulkea kaiken lihahiomakoneen läpi. Paista kylpylä kasviöljyllä. Tarjoile kastiketta.
Kastike. Kaada kirsikkamehua maisemiin, lisää sokeria. Pudota hidas tulipalo hunajaa.
Porkkana kylpylät kirsikkakastikkeella "demrats". .
"Ruokailuaika!", Kanava yksi arkisin klo 14.15