yksi
Maranina "Marrakesh"
Ainekset: 4-6 annosta: 2 Karitsan jalat, 220 g voita, 5 valkosipulia, 1 terävä punainen pippuri, 1 joukko kinse, 1 rkl. Zira, 1 rkl. Paparikov, 1 rkl. Korianteri, 1 rkl. Kaneli.
Ruoanvalmistusaika: 2 tuntia
Kuinka kokata: sekoita kaneli, paprika, korianteri jyvät laasti ja zira. Mashed kanssa kurkku. Seosta mausteita häiritä pehmeää voita, lisää hienosti hienonnettu valkosipuli, terävä punainen pippuri, cilantro ja suola. Mausteinen voita pettää johtava jalka ja lähettää paistettua uunissa, kuumennetaan 180 astetta. Noin tunnin ja puoli peruutettu mausteinen karitsa marokkolaisessa tyylissä on valmis!
2.
Salad "Casablanca" porkkanat, kurkku ja retiisi
Ainekset: 4 annosta: 4 porkkanaa, 1 kurkku, 10 retiisi, 2 kinse oksaa, ½ terävä punainen pippuri. Tankkaus: ½ vaniljasokeri, ½ kanelia, 4 rkl. Oliiviöljy, 1 sitruuna, mustapippuri.
Ruoanvalmistusaika: 20 minuuttia
Kuinka kokata: luuytin arista suurella ratilla, lisää hienojakoisia cilantroa ja teräviä paprikoita. Tankkaus sekoitetaan mustapippuri, kaneli, sitruunamehu, kasviöljy ja vaniljasokeri. Täytä porkkanat tämän seoksen kanssa. Cucumbers ja retiisit hienosti leikattu ja runsaasti sprinkled kanssa suola. Kun vihannekset antavat mehua, huuhtele ne hyvin ja lähetä ne porkkanoille. Se on edelleen vain sekoittaa kaikki, ja suolainen kasvisalaatti on valmis!
3.
Marokkolainen tee
Ainekset: 1 Syntynyt: 250 ml vihreää teetä, 1 Badyan, 1 Cinnamon Stick, 1 TSP. Hunaja, 2 oksaa tuoretta minttua.
Ruoanvalmistusaika: 5 minuuttia
Kuinka kokata: Jokaisessa lasissa teetä, laittaa Badyan tähdellä, kaneli-tikku, teelusikallinen hunajaa ja muutama oksaa tuoretta minttua. Kaada tuoretta vihreää teetä. Anna hetki vahvistaa ja voit nauttia tyydyttyneestä mausta ja kirkas aromi marokkolaista teetä!
neljä
Jälkiruoka "Habibi"
Ainekset: 4 annosta: 400 g säilöttyjä persikoita, 400 ml luonnollista jogurttia, 100 g hunajaa, 100 pistaasi, tuore minttu.
Ruoanvalmistusaika: 15 minuuttia
Kuinka kokata: tehosekoittimessa ja jauhaa Säilykkeet, hunaja ja luonnollinen jogurtti. Muutamia purkitettuja persikoita, viipaloitu kuutio, hajoavat osalasit ja kaada jogurtti-hunaja-seos. Se on edelleen ripottele jälkiruoka työnnetyissä pistaasipähkinöillä, jos haluat, koristele minttu lehdet, ja lempeä "habibi" on valmis!