Housewife Reseptit
Keitto "helpompi yksinkertainen"
Ainekset: 1 l vettä, 200 g lihaa jauheliha, 1 sipuli, 100 g Champunonit, 100 g sulatettua juustoa, 2 perunaa, suolaa, pippuria, kasviöljyä.
Ruoanlaitto: Sipulit hienosti leikatut, champigonit leikataan levyiksi. Paista sipuli, sienet ja mince kasviöljy 5 minuuttia. Suola pippuri. Perunat Puhdista ja arista suurella rata.
Kiehuessa vedessä laittaa paistettua mince sieniä, raastettuja perunoita, fuusioitua juustoa. Sekoita hyvin (ennen juuston liukenemista). Keitä 15 minuuttia. Koristele Cilantro.
Keitto "helpompi yksinkertainen". .
Domlamama Moskovassa
Ainekset: 1,5 kg vasikan (tai naudanlihan filee), 5 perunaa, 2 munakoista, 2 kesäkurpitsa, 1 sipulit, 3 tomaattia, 3 porkkanaa, 3 bulgarialaista paprikaa eri värejä, tilli, kinza, paprika, kumina, kinamia, kurkumaa, suolaa, pippuria , auringonkukkaöljy.
Ruoanlaitto: Leikkaa liha, kuten gulash ja paista syvä kattila auringonkukkaöljyssä. Leikkaa vihannekset renkaiden kanssa, hienonnettu hienolla leikkauksella. Jaa lihan kerroksista sipulit, perunat, munakoisot, porkkanat, paprikat, kesäkurpitsa, tomaatteja. Suolaa ja osoita kerroksia makuun. Ripottele vihreitä, kaada 250 ml vettä, peitä kaali levyt ja hauta kunnes valmius.
Domlamama Moskovassa. .
Chef Reseptit
Azerbaidžani Okroška
Ainekset: 500 ml kivennäisvettä, 1 l gsagaa (hapan maitotuote), 200 g kurkkua, 200 g perunaa, 4 munaa, 200 g kanan valkoista lihaa, 40 g retiisi, tilli, vihreät sipulit, suola, pippuri.
Ruoanlaitto: Uida munia keitetty. Perunat kiehuvat valmiusaan. Keitä kanafilee. Viileä.
Hienkää kana, vihannekset, munat ja vihreät, kaada kokoaa, suolaa, pippuria, jonka jälkeen sekoitetaan ja vähitellen kaada kivennäisvettä. (Vettä voidaan käyttää sekä ilman kaasua että gashed.)
Azerbaidžani Okroshka. .
Azerbaidžani sadd
Ainekset: 50 g Kurdnyan rasvaa, 400 g karitsaa, 400 g kanan reiteet, 300 g tukahduttanut keula, 300 g perunaa, 300 g bulgarialaista pippuria, 200 g munakoista, 200 g Champignonia, 400 g tomaatteja, 1 pita, suola, pippuri, kammio, sahrami.
Ruoanlaitto: Lämmitetystä paistinpannusta hajoaa Kurdunnyn rasvan reunojen reunoista. Keskimmällä laittaa viipaloidut perunat ja paista kunnes puoliksi valmis. Lisää karitsa ja kana, paista. Sitten laittaa viipaloidut kramppit ja paprika, sitten sipulit ja munakoisot. Lopuksi lisää hienonnettua tomaattia. Lavas laskee valmiiseen astiaan. Myy makuun.
Azerbaidžani sadge. .
"Aika ruokailla!", Kanava arkisin klo 14.20