- Pakastetut leivonnaiset (2 omenaa 1 testilevyä kohden);
- vihreät omenat (seitsemän tai Grien Smith) puolet omena piddle;
- sokeri - ½ kuppi;
- muna (voitelu);
- Sokerijauhe sprinkling.
Parasta kaikista näistä ihanista pullaista saadaan valmiista puff leivonnosta. Levy pakkasen taikinan rullaa (yhteen suuntaan) ja jakaa se 4 osaan.
Keittäminen omenat, kunkin pate tarvitsevat omenan puolet. Paras vihreä (seitsemän tai Grien Smith) hapan makea ja kiinteä. Omenat puhtaana ja leikataan puoliksi.
Litteässä kattilassa tai paistinpannulla kiinnitetty yhteensopiva sokeri ja kaksi rkl. Veden lusikat. Kun sokeria sulatetaan, omenat puolikkaat ja 10 minuutin kokki kiehuvalla karamellissa, kääntämällä useita kertoja. Anna heidän jäähtyä.
Taikinan viipaleista laittaa omenan puolikkaat, sulje omena, taivuttaa taikina puoliksi. Jossa yläreuna tekee ristikkäisen viillon keskelle. On tarpeen mennä ulos.
Voitele munankeltuaiset yläosassa tai yksinkertaisesti sokerin kanssa. Paistamme uunissa 15 minuutin ajan 200 asteen lämpötilassa. Ripottele sokerilla ja tarjoile, anna viileä. Jos pidät kanelomeneista, jauhetta, voit ripustaa kanelilla.
Muut reseptit kokkiin katsomaan Facebook-sivua.