Evgenia Shcherbakova pääosit suosittu TV-sarja "Pyatnitsky", "salsa" ja täyspitkät elokuvat ", joka odottaa Charlotte-johtoa", "Major Thunder" ja muut. Ja Evgenia - nimeltään kauneus. Sen osissa voiton useissa kauneuskilpailuissa.
- Eugene, luultavasti kaikki kilpailujen osallistujat istuvat tiukimpiin ruokavalioihin?
- jopa 24 vuotta söin kaiken. Miss Venäjällä seurasi tiukasti tyttöjen ravitsemusta ja ruokitaan hyvin oikein. Tämän seurauksena minua kuivattiin kovasti. Ja kun hän palasi tavalliseen ruokaan - makaronamiin ja meijeriin cocktaileihin - sitten tuttu × 52 kilo toipui 58. Nämä kilot ovat toistuvasti vaikuttaneet minuun.
"Työskentelitte neljä vuotta Milanossa." Luultavasti on vaikea luopua herkullista ruokaa?
- Italiassa läpäissyt geneettisen verikokeen, sitten tein saman Venäjällä. Ja huomasin, mitä tuotteita imeydy, ja mikä ei ole. Esimerkiksi aamulla voisin syödä lohta, pinaattia ja selleriä. Se näyttää olevan hyödyllinen ruoka. Mutta samalla tunsi kauheaa. Sitten näppylä tulee näkyviin, niin jotain muuta. Kuten ilmenee, minulla on näiden tuotteiden suvaitsemattomuus. Poistamalla ne ja muut allergeenit, aloin tuntea paremmin. Opin myös, että on olemassa tuotteita, jotka ovat haitallisia kaikille ihmisille: se on sokeri, hiiva, jauhot ja maito. He eivät absorboi kehon ja vain haittaa.
Natalia Grishin
Natalia Grishina, Gastroenterologi, ravitsemuskirja:
- Erittäin oikea lähestymistapa on käyttää nykyaikaisia ravitsemustieteen saavutuksia. Tällä hetkellä tällainen oppi kehittyy nutragommiiksi. Tämä on tiede elintarvikkeiden vaikutuksesta geenin ilmaisuun eli miten nämä geenit toimivat.
Jos pidät Evgenian ravitsemusta ennen kuin se alkoi käyttää geneettisen analyysin tuloksia, voidaan sanoa, että se tuntui oikein yleisesti hyväksyttyjen standardien mukaisesti. Loppujen lopuksi, mikä on oikea ravitsemus? Mikä mies rasvaa? Hiilihydraatteista, ei rasvoista. Tämä on pikaruokaa, tämä on ruoka yönä, nämä ovat osia. Se on todella helppo syödä. Syö vihannekset, hedelmät, liha, kala, munat. On suositeltavaa poistaa maito, gluteeni ja sokeri.
Mitä tulee ruokavalioon, Eugene ennen analyysejä, hän muistutti Välimeren ruokavaliota, jota pidetään yleisesti hyväksyttävänä, asianmukaisesti ja hyödyllisenä. Pinaatti ja lohi ovat vähäkalorisia tuotteita runsaasti Omega-3, vitamiineja ja mikroelementtejä. Mutta samanaikaisesti henkilö tuntui huonosti. Mitä se sanoi? Että nämä tuotteet eivät sopineet hänelle. Ja ravitsemus on vain saa kehittää ruokaa reaktion näkökulmasta syömisngeenille. Mitä se antaa? Tällainen lähestymistapa tarjoaa monen vuoden ajan kauniin tytön säilyttämisen ulkoisista tiedoista sekä harmoniasta ja terveydestä.