Ainekset: 1 Lasi vihreä linssi, 1 kesäkurpitsa, 2 perunaa, 1 pieni tomaatti, 1 porkkana, 100 g salaa lihakerroksissa, 1 varsi selleri, 1 lamppu, 1 pieni inkiväärijuuri, kourallinen harkhun lehdet, 1 valkosipulinki, 20 g Voi, 2 lehdet tuoretta salvia,
1 l Vihanneksen liemi, 3-4 rkl. Lusikat oliiviöljyä, 1 peperonchino, ½ h. Meri-suolan lusikat.
Keittomenetelmä : Lefging kiehua pakkauksen ohjeiden mukaan lisäämättä suolaa. Sipulit ja valkosipulin puhdas ja hienoksi. Kattilassa, jossa on raskas pohja, lämpö 2-3 rkl. Oliiviöljyn ja voin lusikat, paahtavat sipulit ja valkosipuli. Porkkanat puhdas, leikattu pieniksi paloiksi, aseta jouset valkosipulilla ja paistalla hitaasti tulessa. Selleri hienoksi leikata ja lisätä kattilaan. Inkivääri puhdas, hiero pientä raastoa ja lähetä vihanneksia. Perunat Puhdas, leikattu pieniksi kuutioiksi ja lisää kattilaan, sekoita kaikki, sitten kaada kuumaa vihanneksia. Tsukini ja tomaatti leikataan pieniksi kuutioiksi, lisää keitto ja kokki, kunnes perunat ovat valmiita. Lisää keitetty linssi, Peaperonchino, tervehdys ja sekoita kaikki. Salo hienosti leikkaa. Pienessä pannulla lämpöä jäljellä oliiviöljy ja rasva, lisää sitten salvia ja paista hieman enemmän. Jaa kortti sadella paperipyyhkeellä ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Valmis keitto voittaa upotuksen tehosekoittimen niin, että on pieniä paloja. Tarkhun on hienojako. Keitto kaadetaan levyiksi, kunkin lisätä hieman paistettua Sala ja Tarkhun.