Ainekset: 4 omenat, 1 ½ kuppi jauhoja, 1 kuppi öljymäistä prostituoituja, 1 kuppi sokeria, 4 munaa, 110 g voita, kätevä puoliskot saksanpähkinät, 1 paistaminen repiä, ½ h. Lusikat vaniljauutetta, paloittelu merisuola. Siirapiin: ½ kupillista sokeria, ½ kuppi nestemäistä hunajaa, ¼ kupillinen brandy tai rommi, 1 kaneli kiinni.
Ruoanvalmistusmenetelmä: Uunin esilämmitys 190 asteeseen. Beat yhdellä 100 g voita ja ¾ lasit sokeria. Älä pysäytä lyömään, lisää suolaa, 1 muna, 1 rkl. Lusikka jauhoja. Kun massa tulee homogeeniseksi, lisää jäljellä olevat munat, vaihtelevat ne pienillä osalla jauhoja (½ kupillista jauhoa, kunnes lähdet!), Kaada leivinjauhe. Älä sammuta yhdistelmää, lisää ylpeä, vaniljauute ja jäljellä oleva jauhot ja pese lisää. Omenat, irrotetaan ydin, leikataan 4 osaan. Leivonta muoto voitele jäljellä oleva voi, ripottele jäljellä olevalla sokerilla, hajota omenat leikkauksilla ja aseta taikina ylhäältä. Paista kakku esilämmitetyssä uunissa 30 minuutin ajan. Valmistele siirappia: sokeri kaada pannulla, kaada hieman alle puolet lasista kuumaa vettä, brandy, lisää hunajaa, kanelia ja kokata hidas lämpö paksu siirappi. Cinnamon ottaa pois. Valmis kakku kääntää, kaada siirappi ja koristele pähkinöiden puolikkaat.