Kukkakaali juustokastikkeella - Resepti Cockgina Ulyana Moskovasta:
"Maukas ja hyödyllinen ruokalaji koko perheelle. Cabbage-täyttö voi valita minkä tahansa lihan tai kalan jauhelihan lihan, porkkanat, kurpitsa, sienet, pippuri ja jopa makeat sipulit. Riippuen täyttö, ruoanlaitto ja leivontaaika ovat erilaisia. Keskimääräinen kypsennysaika on 40 minuuttia. "
Ruoanlaitto kukkakaali juustokastikkeessa
Keittiö: Itä-Euroopan
Luokka: kuuma
Ruoanvalmistusaika: 40 minuuttia
Lautasen lasketaan: 6 henkilöä (a)
Tarvitset: kukkakaali 1 kpl (pää) jauhettu 200 hionta juustoa 150 Grampling 2 st. Lamaslo kasvis 2 rkl. Lerke 1 Grazkov 1 Plslazhan 1 Stluk 1 Skpomor 1 Stem ja pippuria maun mukaan
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksi
Keitän kaalia kokonaan kunnes valmius. Tärkeää: Kaakauksen torjunta vie tällaisen kaalin, joka on peitetty koko vedellä. Keittämiseen kaali Voit käyttää kaksinkertaista kattilaa. Keittoaika - 15-20 minuuttia.
2.
Vaikka kaali on kypsennetty, valmistele mince. On mahdollista sekoittaa lihaa jauheliha, jossa on raastettu juusto, leipää, maitoa tai kermaa, tomaatteja, vihannesten leikkaamista ja mausteita. TÄRKEÄÄ: Jos lisäät raakaa vihanneksia minemaan, niin niiden on oltava hienojakoisia. Porkkana on parempi kulkea. Tomaatit, paprikat ja munakoistimet Puhdista iho ja hienonnettu raidoilla.
3.
Ruoanopeuden nopeutta, minkä tahansa jauhelihan on esiasennettu puoliksi valmisteluun paistinpannussa. Voit paista, voit säästää öljyn \ kastiketta - täällä maku.
neljä
Keittokaasun jälkeen otamme ulos ja antavat kochan kuivumaan 2-3 minuuttia.
viisi
Leikkaa kevyesti kochanin ydin, jotta kukinnon eheyttä ei vahingoitu
6.
Tuloksena oleva massa täyttyy hitsattu kaali.
7.
Me lahdamme kaalia litteässä muodolla uunille. Lomakkeen alareunassa laittaa folio tai paperi leivontaan. Top cabbage kansi juustokappaleilla. Juusto ottaa mitään. Maistaa ja halua. TÄRKEÄÄ: Juuston on oltava vankka, ja palaset eivät saa olla ohut. Voit ehkä sulatua juustoa ja kaataa heidät päälle päälle. Tällä keittotapahtumalla on välttämätöntä tuoda astia uuniin, kunnes se on valmis, irrottaa juustoa ja laittaa uuniin 1-2 minuuttia ennen juuston kuoren muodostumista. Voit leipoa lautasen auki, se voidaan sulkea kalvolla, mutta niin, että kalvon yläosa on "talo".
kahdeksan
Leivotamme astian uunissa noin 30 minuutin ajan lämpötilassa, joka ei ole alle 180 astetta. Jäljellä olevan kasvimassan voidaan käyttää ylimääräisenä sivusuunnassa, laita kaali valmentajan ympärille, kun käytät valmiin lautasen.