Ainekset: 200 g punaista riisiä, 3-4 artisokasta öljyssä, 4-5 kuivattuja tomaatteja öljyssä, kourallinen meri kaali, 1 pieni lamppu, 1 valkosipulin kynsi, pieni joukko schitt-luke, kourallinen Kinse-lehdet, 1 l liemi, 1 rkl. Oliiviöljyn lusikka, 3 kardemumpun palat.
Ruoanvalmistusmenetelmä: Sipulit puhdistavat ja hienoa hienojakoisia. Esilämmitys paistinpannussa oliiviöljyllä ja paista sipulit. Tyhjennä valkosipuli ja sulanut hienosti. Kun keula tulee läpinäkyväksi, lisää valkosipulia ja sekoita. Kaada riisiä ja paista kaikki 2-3 minuuttia. Kuivan tomaatteja leikataan pieniksi paloiksi. Artisokat leikataan 4 osaan. Cardamon Pods murskata, irrota jyvät ja hiero ne laastian. Hiominen kardemumma Lisää riisi, sekoita ja kaada niin paljon kuumaa liemiä niin, että riisi on peitetty. Ruoanlaitto ilman kansi, kaatamalla liemi se puomioita (ei välttämättä sekoitettu). Kun riisi on melkein valmis, kaada kastike, joka pysyy kanan ruoanlaittoon, on itäinen inkivääri ja valkosipuli, lisää kuivattuja tomaatteja ja artisojoja, sekoita ja sammuta tulipalo. Schitt-Bow ja Cilantro Fine Chop ja Ripottele valmiita riisiä. Lisää meren kaali ja sekoita kaikki ajat.