Piirakka "nocturne" ("kaikkein viehättävin ja houkutteleva")
Toivottavasti yllättyneitä kollegoja, kun hän tuli työskentelemään muodikkaissa vaatteissa ja jälkiruoalla. "Nyt kohtelen sinua kaikki kakku" Nocturne ". - "Ja äitini leipoa on täsmälleen sama, mutta reseptissä sitä kutsutaan" teetä ".
Ainekset: 1 kuppi sokeria, 1 kupillinen musta keitetty teetä, 6 rkl. l. Kaikki luun hillot, kasviöljy, 380 g jauhoja, 1,5 tuntia. Soda, sitruunamehu (voi olla etikka).
Ruoanvalmistusmenetelmä: Brew vahva tee, odota, kunnes jäähtyy. Syvällä kulholla kaada teetä, lisää hilloa ja sekoita. Sokerilla on sokeria tähän mennessä, se ei liukene. Suola, kaada 6 rkl. l. kasviöljy. Siivilöi jauhoja tee-seoksessa annoksilla, sekoitetaan perusteellisesti niin, että ei ole kokkareita. Soda sammalaa sitruunalla tai etikkahehulla ja lisää testiin. Muoto voitelee kasviöljyllä, kaada taikina. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Paista kakku 35-40 minuuttia.
"Mikä muck on häipyttävä kala ..." - Tämä lause on tullut siivekäs
Kuva: Kehys elokuvasta "Ironia kohtalo, tai nauti lautta!"
Suodata kala ("kohtalon ironia, tai nauti lautasta!")
Hippolyte, humalassa suru, palasi huoneistoon Nae. Keittiössä hän istui, että hänellä on välipala ja sanoi kuuluisa lause: "Mikä muck on lahden kala ..."
Ainesosat : Sudak (1 kg), 2 sipulit, 2 porkkanat, 1 sitruuna, palkki persilja, persiljajuuri, 1 kynsi, 3-4 tuoksuva paprikaa, Bay Leaf, 2,5 rkl. l. Gelatiini / 1 litra liemiä, suolaa.
Ruoanvalmistusmenetelmä: Kalastuksessa irrota evät, luut, katkaise pää ja häntä. Leikkaa palasiksi ihon kanssa. Kalan viipaleet, jotka on asetettu nahan kattilaan, hajottaa pää, häntä, evät ja suuret luun. Kaada vettä ja kiehauta. Vuokraa vaahtoa, laittaa liemi porkkanat, persiljan juuret, lahden lehti, pippuri ja neilikka, suola. Keitä noin tunnin ajan, ampumalla vaahtoa ja anna vahvaa kiehuvaa. Poista kala ja viileä, kantaliemi. Esittele lämpimässä liemessä, jota käytetään vedessä gelatiinissa, sekoita tuleen ja kiehumaan. Polttoaineen muoto hajottaa kalat, sitruunan viipaleet, vihreät, naulat keitetyt porkkanat. Kaada liemi ja aseta jääkaappi.
Dr. Talo sarjassa tutkittu ruoanlaitto lihapallot
Kuva: Pixabay.com/ru.
Lihapallot ("Dr. House")
Dr. Talo oppinut, miten valmistaa lihapallot. Samalla on ruoanlaitto-sulattaja: niin, että pallot eivät ole palaneet, hänellä on sitruunaskastiketta.
Ainekset: 500 g naudanlihaa jauheliha, 2 valkoista leipää, polttimoa, suolaa, pippuria, muskottipähkinää. Kastike: 400 ml liemiä (vesi voi), 4 rkl. l. Kerma, 2 rkl. l. jauhot.
Ruoanvalmistusmenetelmä: Sipulit hienoksi leikkaa ja paista kasviöljyä kultaiseen kuorille. Lisää jauheliha, sipuli, suola, pippuri ja muskottipähkinä. Sekoita. Juoksi lihapullia. Paista ne öljyyn. Sekoitin, sekoita kerma, liemi, jauhot. Kaada pallot kastikkeella, kiehauta ja laita ulos, kunnes kastike paksuu. Voit ripustaa vihreät.