Pancakes vihreät sipulit ja vihreä kerma
Ainekset: 200 ml Kefir, 200 g jauhoja, 1 muna, 1 keltuainen, 1 bundle vihreitä sipulia, 2 valkosipulin viipaletta, ½ h. Sooda (tai leivinjauhe), ½ h. Suola, 5-6 rkl. kasviöljy. Kerma: 1 avokado, 3 rkl. Pehmeä juustoa, 2 viipaletta valkosipulia, 2 rkl. Oliiviöljy, ½ sitruuna.
Aika valmistelemaan: 30 minuuttia.
Kefir sekoitus teelusikalla soodaa, jauhoa, kananmunaa ja kanan keltuaista. Lisää kasviöljyä, sekoita ja aseta asteittain jauhoja. Laita taikina hienonnetut vihreät sipulit, raastettu juusto ja häiriintynyt valkosipuli. Paista pieniä hirveitä. Kerma sekoitetaan avokado lihaa, pehmeää juustoa, muutama tippa oliiviöljyä, puolet sitruunan ja valkosipulin mehua. Jauhaa sekoittimessa.
Lihapullia perunan koreissa. .
Lihapullia perunan koreissa
Ainekset: 4-5 perunaa, 50 g voita, 2 rkl. Jauhot, 150 g sianlihaa, 150 g naudanlihaa mincedah, 1 lamppu, 2 rkl. Keitettyä riisiä, 2 munaa, 100 g raastettua juustoa, suolaa, pippuria, mausteita.
Aika valmistelemaan: 1 tunti.
Kevitä perunat ja murskata se soseella voilla, jauhoja ja kermavaahtoa. Kaikki lihan jauhelihamiseos yhdellä munalla, keitellystä riisistä, suolaa, paistettua sipulia ja jauhoja. Leivontamuodot voitele kasviöljyn kanssa, aseta perunan perunat niihin, syvennetään jokaisessa solussa, jossa lihaa jauheliha. Ripottele raastettua juustoa ja lähetä uuniin, kuumennetaan 190 asteeseen 20 minuuttia.
Apple Dessert. .
Apple Dessert
Ainekset: 100 g sokerijauhetta, 50 g voita, 2 munaa, 1 kg omenat, ½ sitruuna, 2 h. Kaneli, suola, rusinat.
Aika valmistautua : 1 tunti.
Tyhjennä omenat kuoresta ja leikkaa kuutioiksi. Laita luuranko, lisää vettä, sitruuna puoli mehua ja pisteet hidas tulipalo. Sitten omenat sekoitetaan rusinoilla, jauhettua sokeria, kanelia, voita ja munia. Sekoita, kaada muoto ja lähetä uuni, lämmitetty jopa 160 astetta neljäkymmentä minuuttia. Valmis jälkiruoka voidaan tarjoilla jäätelöllä.
Maito-pistaasi-cocktail. .
Maito-pistaasi cocktail
4 annosta: 250 g pistaasijäätelöä, 1 litraa, 3 rkl. Hunaja, jää.
Aika valmistelemaan: 10 minuuttia.
Sekoitin Mix pistaasi jäätelöä maitoa, hunajaa ja jäätä. Se on melko chop, sitten kaada lasit.
"Baryshnya ja kulinaarinen", TVC, sunnuntai, kesäkuu 7, 10:55