Tiedämme kaunis Dilbar Fayziev johtava "Hyvää huomenta". Dilbar rakastaa paitsi maukkaita syödä, vaan myös kokki ja hänen nuori mies Paul on valokuva. Ja he yhdessä löytävät uusia maita, kulttuuria ja eri kansakuntien ruokaa. Tämän seurauksena heidän edut johtivat blogin luomiseen "lusikalla" (@po_lozhke). Kaverit julkaisevat ruokalajin reseptejä, jotka valitaan matkoilla ja valmistaudu sitten. Parasta heistä jakavat joka viikko kanssamme. Älä unohda yksinoikeudellisia reseptejä Dilbarista ja Pashasta.
"Olen usein valmistanut jotain itselleni, mutta Paskan kynnyksellä elämässäni alkoin omistautua enemmän aikaa ruoanlaittoon. Ja ensimmäinen ruokalaji tuli Borschiksi. Muistan, olemme sitten hyvin väsynyt ravintola-astioista, kahviloiden melu ja tietysti halusi jotain kotia. Lisäksi hän vain palasi Moskovaan pitkästä matkasta valtioihin ja onnistui menettämään keitot. En syö lihaa ja borscht beadful, suosikkini tuki minua perinteiseen Borscht reseptiin, huolimatta lihan tiedettä. Ja nyt, lopulta yrittää lusikka Borscht, hän sanoi: "Tämä on jumalallinen!" No, tietenkin tällaisten sanojen jälkeen haluan kokata uudestaan ja uudestaan!
Jaan myös reseptin kanssasi.
Lempeä borsch paauliflower.
Ainekset:
6 annosta:
- 1 suuria sipulia;
- 2 suurta porkkanaa;
- 2 suurta tomaattia;
- 1 pieni kukkakaali
- 2 pientä punajuuria;
- 8 keskikokoiset perunat;
- Valkosipuli (6-7 hampaat)
- Laurel lähtee (10-12 kpl);
- suolaa maun mukaan);.
- mustat herneet (20 kpl);
- Oregano (puristus).
Laitamme kattilan liesi, kaada vettä, kiehauta. Heitä veteen koko puhdistettu keula (vain antaa makua Boreille, joten on välttämätöntä vetää se lopulta).
Me hierotaan porkkanoita ja tomaatteja rata, heitä kaikki pannulle. Leikkaa kukkakaali päälle boutonit ja lisää myös liemi. Perunat leikataan puoliksi ja yhdessä valkosipulin kanssa lähetämme keitetään muuhun vihannekseen.
Sitten mausteet! Jotta pippuri pippuri syömällä, laita se erityiseen teepussiin, sitoa se solmu ja heittää se liemeen (sen lopussa, jossa lamppu vetää ja heittää ulos, he täyttävät tehtävänsä). Lisää suolaa makuun. Lavran lehdet ja oregano (niin muut kutsuvat sieluja, myydään kuivattuun ja murskattuun muotoon, lisää ainutlaatuista tuoksua). Olemme vakuuttuneita siitä, että perunat ja kukkakaali hitsattiin. Ja mene lopulliseen toimintaan - se on jäljellä Borschin tärkeimmistä heroineista pienessä rata - sokerijuurikkaat, heitä se kattilaan, kansi kansi ja jättää matala lämpö 2 minuutin ajan. Tulipalon sammuttaminen, jätä Borschin kannen alle 10 minuutin ajan. Hän kuvitella ja hankittu kyllästetyn juurikkaan värin! Ja kaikki, voit palvella Borschin kanssa hapan kermaa, hienojakoisia tilliä ja valkosipulia.
Hyvää ruokahalua!