Kana "Tapak"
4 annosta: 1 kana, 100 g ravistettua voita, 4 valkosipulia, 2 tuntia. Pähkinäinen öljy, ½ palkki kinse, suola, pippuri.
Aika valmistelemaan: 50 minuuttia.
Kasvien kanaa ja irrota hänet perusteellisesti. Suola, pippuri ja voitele fuusioidulla voin kanssa. Sitten paistetaan linnut paistinpannussa tai lohdutuksessa. Laastilla, jauhamalla valkosipulia ja sekoita sitten ravistelee voita, mutterivoi ja cilantro. Tämä seos pettää valmiin linnun. Tapak Chicken on yksi georgialaisen keittiön symboleista.
Phat beetsistä. .
Pokali punajuurista4 annosta: 100 g puhdistettua saksanpähkinää, 3 beets, 2 rkl. Walnut voi, 3 valkosipulinkyltä, ½ palkki kinse, 1 terävä pippuri, 1 tl. Hvel-Sungels, 2 h. Viinietikka (tai sitruunamehu).
Aika valmistelemaan: 30 minuuttia.
Sekoitin, sekoita saksanpähkinöitä, saksanpähkinää, valkosipulia, humalat-sannelit, kalvo ja terävä punainen pippuri. Selaa. Hanki keitettyä sänkyä arvaamaan raidalle, lisää pähkinöitä, lähetä vähän humalat-sanneleita ja viinietikkaa. Hyvä on sekoittaa hyvin. Phali pyörteistä toimii välipala yrityksessä Lavas.
Tbilisi ensin, toinen ja ... kolmas. .
Tbilisi ensimmäinen, toinen ja ... kolmas4 annosta: 1 kg perunaa, 150 g pekonia, 3 lamput, 100 ml maitoa, 100 ml kermaa.
Aika valmistelemaan: 40 minuuttia.
Laita evästeet perunat. Hienoksi leikattu pekonipuhinta paistinpannulla, sitten saada sipulit samaan paistinpannuun. Palauta pekoni Luke, sekoitus ja paista vielä viisi minuuttia. Tämän jälkeen pannun sisältö siirtyy pannulle ruoanlaittoon pienessä määränä vettä perunat. Kypsennä perunat yhdessä sipulien ja pekonien kanssa kaksi minuuttia ja kaada sitten maidon ja kerman pannulla. Jauhaa kaikki blenderilla - ja valmis!
Baryshnya ja kulinaarinen, TVC, sunnuntai, 10:05