Amerikkalainen kansallinen diabetes-instituutti, hautaus- ja munuaissairaudet tekivät koeryhmän tutkimuksen, jonka perusteella ehdotettiin, että noin 15-20 prosenttia väestöstä ei siedä laktoosia. Tämä tarkoittaa, että niiden organismi ei tuota riittävästi entsyymiä laktoosin täydelliseen jakamiseen yksinkertaisiin sokereihin. Kerro meille, millaisia oireita puhua siitä ja mitä tehdä niille, jotka rakastavat maitotuotteita.
Mikä on laktoosi-intoleranssi
"Laktoosi-intoleranssi ei ole sama kuin allerginen maitotuotteille", kertoo tuotteiden ja lääkkeiden (FDA) asiantuntija Kuvita Dada. Allergioiden avulla sinun on suljettava kokonaan maitotuotteet ruokavaliosta ja tarkkaan hallita niin, että ne eivät lisää ruokia kahviloissa ja ravintoloissa. Laktoosi-intoleranssi ei ole lause, mutta tarve ostaa maitotuotteita, joilla on alhainen sisältö tämän elementin.
Monilla ihmisillä on laktoosi-intoleranssi
Kuva: Pixabay.com.
Oireet Lactaasin puute
• Kaasun muodostuminen - vatsa täyttää, kiehua
• Vatsan painovoima - Maitotuotteiden syömisen jälkeen tunnet vatsan ylivuotoa
• Kipu vatsan - närästys, pistely, vetämällä kipua vatsan alareunassa
• Pahoinvointi
• Ponos
Nämä oireet esiintyvät yleensä puoli tuntia kaksi tuntia ruoan syöttämisen jälkeen laktoosia. Jotkut maha-suolikanavan sairaudet voivat aiheuttaa samoja ongelmia, joten ota yhteyttä lääkäriin ja siirrä testit sen määrittämiseksi, onko ongelmat johtuvat laktoosi-intoleranssista tai muusta tilasta.
Kuinka helpottaa valtiota
Ei ole mitään keinoa tehdä kehoa tuottamaan laktaasientsyymiä, mutta laktoosi-intoleranssin oireita voidaan seurata ruokavaliolla.
Useimmat vanhemmat lapset ja aikuiset eivät saa poistaa kokonaan laktoosituotteita ruokavaliosta. Riittää hallitsemaan valtion kokeilemaan eri tuotteita. Noudata oikeaa ravitsemusta ja lisää yhdentyyppisen maitotuotteen standardin ruokavalioon päivän aikana ja varo itsellesi. Joten ymmärrät, mitkä tuotteet Reagoi jyrkästi ja jotka voit lähteä ruokavalioon. Yleensä pienin reaktio aiheuttaa juustoa, ripples ja sakostettu maito - lämmityksen aikana laktoosipitoisuus pienenee. Toinen vaihtoehto on siirtää leveälle verikokeelle laktoosia yksityisessä lääketieteellisessä keskustassa, joka sisältää reaktioarvioinnin tiettyihin tuotteisiin.
Vaihda eläinmaidon vihanneksi
Kuva: Pixabay.com.
Osta matala-laktoosi maitotuotteet - tällainen seisovat hyllyillä ruokavalion laitoksessa. Tai vaihda lehmän maito vihanneksiin, esimerkiksi riisi tai kaurapuuro. Myös maukas maito saadaan pähkinöistä - mantelit, hasselpähkinät, kookospähkinät. Maku valmiissa astioissa se on käytännössä poikkea eläimestä, joten sinun ei tarvitse tottua sinulle.