Vaihtoehto numero 1. Paistettu makrilli
Ainekset:
Fresh-Frozen Makrilli - 3 Medium Fish
Sinappi - 3 teelusikallista
Jogurtti 0% - 3 teelusikallista
Kalojen löytäminen jääkaapissa, pese se, maksa pois pään ja hännän leikkaaminen. Märkä ruho paperipyyhkeellä tai lautasliinoilla. Sekoita jogurtti ja sinappi, lisäämällä suolaa niihin ja rakas kala tämän kastikkeen kanssa. 20 minuutin kuluttua leikkaa kalat osakappaleille, aseta leivinpaperille ja siirry uuniin. Puhdistimet leipoa 30 minuuttia lämpötilassa 180 astetta.
Makrilli herkullinen ei vain savustettu
Pixabay.com.
Vaihtoehto 2. Makrilli vihannesten kanssa
Ainekset:
Makrilli - 300 grammaa
Sipuli suuri - 1 kpl
Porkkana suuri - 1 kappale
Tomaatti suuri - 1 kpl
Lemon - 0,5 kappaletta
Suola, mausteet makuun
Puhdista porkkana ja sooda suurella ratilla. Tomato Blanch ja poista iho siitä, leikkaa kuutiot alas. Puhdistetut sipulit leikkaavat puoli renkaat. Kaikki vihannekset on sekoitettava tasaisesti kulhoon ja lisää suolaa, pippuria, mausteita.
Virheellinen kalapesu ja käännä se, huuhtele ja kuivaa paperipyyhkeellä. Ripottele ruhon sitruunamehulla, lisää vähän mausteita, muista, että jotkut niistä ovat jo vihanneksia ja antavat makrillin ihailemaan 20 minuuttia.
Tee folio-käynnistys koko Rybin. Puolet vihannekset asettavat säiliösi pohjalle, niiden päälle aseta kalat ja pysyvät ruhojen jäljellä olevien tomaattien, porkkanien ja sipulien kanssa. Kääri kalvojen reunat, voit käyttää erityistä sellofaaniholkkia.
Lähetä kala uuniin 20-30 minuuttia 180-200 astetta. Tarjoile sitä vihanneksia.
Ruhot on välttämätöntä sulattaa jääkaapissa
Pixabay.com.
Vaihtoehto numero 3. Paistettu makrilli oranssilla
Ainekset:
MACKEREL CARCASS - 1 kpl
Oranssi - 0,5 suurta sitrushedelmää
Suola, mausteet - maistaa
Kala puhdistetaan, pese kuiva. Oranssi leikataan viipaleiksi ja aseta suihkukumppaneilla, esi-suolalla ja pippurilla. Kääri ruho kalvoon ja aseta uuni 190 asteeseen 40 minuuttia. Avaa sitten folio ja anna kalat vielä kierretty 5 minuutin ajan.
Citrus sopii mihin tahansa kalaan
Pixabay.com.