Curd Casserole Anastasia Tregubova
Äiti aamulla valmistettu mökkijuustokassoluoka. Se on parhaiten yhdistetty kotitekoisia hilloja.
Tarvitset: kilogrammaa mökkijuustoa, 3-4 munaa, rkl sokeria ja samaa mäntää, hieman vaniljaa, teelusikallinen leivinjauhe ja - maku - hieman kuivattuja hedelmiä. Laita mökkijuustoa kulhoon, lisää vaniljaa, sokeria, munia ja sekoita kaikki homogeeninen massa. Lisää aseen ja kuivatut hedelmät. Kaikki sekoitetaan niin, että ei ole kokkareita. Jätä juustoa sekoitus 30 minuuttia. Voitele leivinpaperi ja aseta se seos siihen. Yllä olevasta ylhäältä voit hapan kermaa näkyvän kuoren. Paistamme 45 minuuttia 180 asteessa.
Täytetyt kesäkurpitsa Annetta Annet
Äitini tekee ihastuttavan täytetyn zucchinin. Tärkeintä on käyttää nuoria kesäkurpitsaa. Heillä on lempeä liha ja hame ei saa harkita.
Kuusi annosta: kilogrammaa kesäkurpitsa, 300 grammaa jauhettua lihaa, 100 grammaa riisiä, 200 grammaa tomaatteja, 150 grammaa juustoa, purjo, vihreät maku, suola, pippuri, kasviöljy. Riisi kiehua kunnes valmius. Zabachtka leikkaa pitkin, irrota massa, leikkaa se kuutioilla, se tulee kätevästi. Sipulit leikataan semiringiksi, tomaatteja pienissä paloissa, vehreys jauhaminen, soodajuusto. Sipulit paistetaan öljyllä, lisää kesäkurpitsa, paista 10 minuuttia. Lisäämällä tomaatteja, kestää vielä 5 minuuttia. Nyt voit lisätä riisiä, suolaa, pippuria ja vihreitä. Sekoita täytteet ja anna sen jäähtyä. Tuloksena oleva massa asetetaan kesäkurpitsa ja ripottele juustolla. Laita uuni ja leipoa 25 minuuttia 180 asteessa.
Ranskalainen liha
Kuva: Pixabay.com/ru.
Ranskalainen liha Anna varrelta
Tutkin ranskalaisessa kuntosalissa, muistakaa kieltä ja kouluttaa häntä, kun ajetaan äitilleni, joka nyt asuu Ranskassa. Yksi suosikkiruokamme on ranskalainen liha.
Sipulit leikataan renkaiksi ja poimia etukäteen. Marinadi: kylmä keitetty vesi, etikka, suola, sokeri maistuu. Kone 40 minuuttia. Liha (kalkkuna, kana tai naudanliha) on parempi ottaa jäähdytettävä, jos pakastimesta, anna hänen tietää luonnollisella tavalla. Leikkaa kuidut yli 2 senttimetriä. No ottaa pois, sooda suola ja mausteet. Liha hieman paista kasviöljyyn - joten ruokalaji on mehukas ja tuoksuva. Luonto öljyllä, aseta kerrokset: liha, sipuli, viipaloitu ohut levyt perunat. Lisäämme tomaatteja Juitness. Kun voit paeta ja lisätä mausteita ja kuivattuja yrttejä. Kaikki ripottele raastetulla juustolla, ja piirrämme mesh majoneisesta päälle. Paistamme 180 asteen lämpötilassa täydelliseen valmiuteen.