Kookosöljy on uskomattoman suosittu - eikä turhaan. Siinä on monia terveyshyötyjä, herkkä maku ja laajalti saatavilla. Se on myös erittäin yleinen öljy - tässä on 15 älykkäistä tapaa käyttää sitä:
Suojaa ihosi UV-säteiltä
Kun ihon kookosöljy, voi suojata sitä aurinkosuoja-säteiltä, mikä lisää ihosyövän riskiä ja aiheuttaa ryppyjä ja ruskeita täpliä. Itse asiassa yksi tutkimus osoitti, että kookosöljylohkot noin 20% UV-säteet auringosta. Muista kuitenkin, että se ei tarjoa samaa suojaa kuin tavallinen aurinkovoidetta, joka estää noin 90% UV-säteet. Toinen tutkimus osoitti, että kookosöljyllä on aurinkosuojakerroin (SPF) 7, joka on edelleen alhaisempi kuin joissakin maissa suositus.
Merellä öljy on hyödyllinen suojelemiseksi auringosta ja kauniista auringonpolttamisesta
Kuva: Unsplash.com.
Lisää aineenvaihduntaa
Kookosöljy sisältää triglyseridejä keskimääräisen ketjun pituuden (MCT) kanssa. Nämä ovat rasvahappoja, jotka imevät nopeasti ja voivat lisätä polttaa kaloreita. Ohjatut tutkimukset ovat osoittaneet, että MST voi merkittävästi lisätä aineenvaihduntaa - ainakin tilapäisesti. Yksi tutkimus osoitti, että 15-30 grammaa MST lisää keskimäärin poltettujen kaloreiden määrää 120: lla 24 tunnin ajanjaksolla.
Valmista turvallinen korkeissa lämpötiloissa
Kookosöljyllä on erittäin korkea pitoisuus tyydyttyneitä rasvoja. Itse asiassa noin 87% rasvaa siinä kyllästynyt. Tämä ominaisuus tekee siitä parhaista rasvoista paistetaan korkealla lämpöä varten. Tyydyttyneet rasvat säilyttävät rakenne, kun kuumennetaan korkeissa lämpötiloissa, toisin kuin monityydyttymättömät rasvahapot sisältyvät kasviöljyt. Tällaiset öljyt, kuten maissi ja saflori, kuumennettaessa, muunnetaan myrkyllisiksi yhdisteiksi. Heillä voi olla haitallinen vaikutus terveyteen. Siten kookosöljy on turvallisempi vaihtoehto ruoanlaittoon korkeissa lämpötiloissa.
Tappaa mikrobit suullisessa ontelossa
Kokospähkinäöljy voi olla voimakkaita aseita bakteereja vastaan, mukaan lukien streptococcus mutans, suussa bakteerit, aiheuttavat hammaslääketieteen, karieksen ja kuminairauden. Yhdessä tutkimuksessa paimenet kookosöljyn kanssa 10 minuuttia - tunnettu öljy huuhtele - vähensi näitä bakteereja yhtä tehokkaasti huuhtelemalla antiseptisillä välineillä suuhun huuhdellaan. Toisessa tutkimuksessa päivittäinen huuhtelu kookosöljyllä vähensi merkittävästi tulehdusta ja hammaslihaa nuorilla gingivitullla (kumin tulehdus).
Päästä eroon ihon ärsytyksestä ja ekseemasta
Tutkimukset osoittavat, että kookosöljy parantaa dermatiittia ja muita ihosairauksia, ainakin kuin mineraaliöljy ja muut perinteiset kosteusvoitteet. Tutkimuksessa ekseeman lapset, 47 prosenttia kookospähkinäöljystä, huomasi merkittäviä parannuksia.
Parannettu aivoteho
Kookosöljyn MST on jaettu maksaan ja kääntyä ketoniksi, jotka voivat toimia aivojen vaihtoehtoisena energianlähteenä. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että MST: llä on vaikuttavia etuja aivohäiriöissä, mukaan lukien epilepsia ja Alzheimerin tauti. Jotkut tutkijat suosittelevat kookosöljyä MCT-lähteenä Ketonien tuotannon lisäämiseksi.
Valmista hyödyllinen majoneesi
Kaupallinen majoneesi sisältää usein soijaöljyä ja sokeria. Kuitenkin on helppo valmistaa majoneesi kookospähkinästä tai oliiviöljystä. Toisessa reseptillä tämän luettelon kookosöljy on yksi rasvoista, jotka ovat hyödyllisiä kotitekoinen majoneesi.
Kosteuttaa ihoa
Kookosöljy on erinomainen kosteuttava työkalu, kädet ja kyynärpäät. Voit myös käyttää sitä kasvoillesi, vaikka ei ole suositeltavaa ihmisille, joilla on hyvin öljyinen iho. Se voi myös auttaa korjaamaan säröjä kantapäät. Käytä vain ohut kerros korkokennoihin ennen nukkumaanmenoa, laita sukat ja jatka joka ilta, kunnes kantajat tulevat sileiksi.
Voi auttaa infektioiden torjumiseksi
Ensimmäisen spin kookospähkinäöljyllä on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka auttavat infektioiden hoitoon. Yksi tutkimusputkessa oleva tutkimus osoitti, että se pysähtyi suoliston clostridium-difficilebakteerien kasvun, joka tunnetaan laajalti nimellä C. DIC, joka aiheutti raskas ripulia. Se kamppailee myös hiivalla - vaikutus, joka yleensä johtuu lauriinihapolle, kookosöljyn päärasvahappo. Tutkimuksia ei kuitenkaan ole osoittautunut, että kookosöljy on tehokas infektioiden hoidossa syömisessä tai haettaessa ihoa.
Lisää "Hyvä" kolesteroli HDL
Osoitettiin, että kookosöljy lisää kolesterolia joissakin ihmisissä. Sen voimakkain ja jatkuva vaikutus on kuitenkin kasvaa "hyvä" kolesteroli HDL. Yksi tutkimus naisten kanssa vatsan liikalihavuudella osoitti, että HDL: n taso kasvoi konsernin kuluttaviin kookosöljyyn, kun se putosi niiltä, jotka kuluttavat soijaöljyä.
Tumma suklaa ilman sokeria
Kotitekoinen tumma suklaa on ihastuttava tapa saada terveyttä kookosöljystä. Älä unohda säilyttää sitä jääkaapissa tai pakastimessa, koska kookosöljy sulaa 24 ° C. Internetissä on helppo löytää resepti ja aloittaa. Terveyden säilyttämiseksi etsiä reseptejä ilman sokeria.
Voi vähentää rasvaa vatsaan
Kookosöljy voi auttaa vähentämään vatsan rasvaa, joka tunnetaan myös viskeraalisena rasvana, joka liittyy kohonneisiin terveysriskeihin, kuten sydänsairauksiin ja tyypin 2 diabetekseen. Yhdessä tutkimuksessa miehet, joilla oli liikalihavuutta, menetti 2,54 cm rasvaa vyötäröllä, lisäämällä 2 ruokalusikallista (30 ml) kookosöljyä ruokavalioonsa. Toisessa tutkimuksessa tutkittiin naisia, jotka tarkkailevat ruokavaliota kaloreita kaloreita rajoituksia. Ne, jotka ottivat 2 ruokalusikallista kookospähkinäöljyä päivässä, vyötärön määrä väheni, kun taas pieni kasvu havaittiin ryhmässä soijaöljyn kanssa.
Levitä öljyä hiuksiin kosteuttaa ja vahvista niitä
Kuva: Unsplash.com.
Suojaa hiukset vaurioilta
Kookosöljy auttaa pitämään hiusten terveyttä. Yhdessä tutkimuksessa verrattiin kookosöljyn, mineraaliöljyn ja auringonkukkaöljyn vaikutusta hiuksiin. Ainoastaan kookosöljy vähentää merkittävästi proteiinin menetystä hiuksista, kun sitä käytetään ennen pään pesemistä tai sen jälkeen. Tämä tulos havaittiin sekä vaurioituneilla että terveillä hiuksilla. Tutkijat päättelivät, että lauriinihapon ainutlaatuinen rakenne on tärkein rasvahappo kookosöljyssä - voi tunkeutua hiuskohtaan, koska se ei pääse tunkeutumaan useimpien muiden rasvojen suhteen.
Vähennä nälän ja ruoan saannin
Triglyseridit, joiden keskimääräinen ketjun pituus (MCT) kookospähkinäöljyssä voi auttaa vähentämään nälän tunnetta, mikä johtaa spontaanin vähenemiseen kulutettujen kaloreiden määrän. Pienessä tutkimuksessa mies, joka täyttää korkean MCT-ruokavalion, kuluttaneet vähemmän kaloreita ja menetti enemmän painoa kuin miehet, jotka tarttuivat ruokavalioon alhaisella tai keskisuurilla MCT-sisältöllä.
Haavan paranemisen parantaminen
Yksi tutkimus osoitti, että rotat, joiden haavat käsiteltiin kookospähkinäöljyllä, tulehdusmerkkien väheneminen ja kollageenin sukupolven kasvu, ihon pääkomponentti. Tämän seurauksena heidän haavat parantuivat paljon nopeammin. Nopeuttaa pienten leikkausten tai naarmujen paranemista, käytä jotain kookosöljyä suoraan haavaan ja sulje se sidoksella.