Paella
Valenciassa esiintyi sahramin ja oliiviöljyn riisin lautasen. Se sai nimen, joka johtuu valmistusmenetelmästä, latinalaisesta sanasta patella - "Skovorod". Vähitellen, kana, vihannekset ja äyriäiset alkoivat lisätä Palelaan.
Paella
Keittiö: espanja
Luokka: kuuma
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti
Lautasen puhdistettu: 5 henkilöä (a)
Tarvitset: kananrinta 1 Aivohalvaus 1 StacAnmarm 1-2 Blender katkaravut 6 Stepmiths 8 Skpomidors 1 Stubbar pippuria 1 Shchelock 2 Tonberry Liemi tai vettä 500 Marshafran Slipotchy PipaPrika SpöpotoMimon 1 vetoöljyä Pehmeä ja pippuria maun
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksi
Riisi huuhtele ja anna veden tyhjennys.
2.
Kanan rinta leikataan keskipitkän kuutioiksi.
3.
Poista iho ja leikkaa palasiksi. Pepper leikataan olihaksi. Sipulit ja valkosipuli hienosti putosivat.
neljä
Kengät kiehuvat pakkauksen ohjeet ja leikkaa renkaat. Simpukoita kiehua kannen alle, kunnes ne paljastavat. Jäljellä oleva vesi tallennetaan. Katkarapu puhtaaksi, jättäen hännän.
viisi
Suuri litteä paistinpannu oliiviöljyä, sipulia ja paista pehmeää. Lisää valkosipuli. Sitten kana. Fry to ruddy kuori. Lisää pippuri, sitten tomaatit. Valmista 3-4 minuuttia. Laita riisi ja paista avoimuuteen.
6.
Kaada suurimman osan liemesta. Kiehauta, palaa tuleen. Valmistaudu, kun osa nesteestä ei absorboida riisiä, osa haihduttamalla.
7.
Lisää mereneläviä, sahrami, paprika ja liemielimet. Suola. Sekoita ja keitä, kunnes neste haihtuu. Tarjoile sitruunaa.
Gazpacho
Gazpacho
Kuva: Pixabay.com/ru.
Kevyt kylmä tomaatti keitto syntyi Andalusiassa. On täällä, että ruoka ilmestyi nimeltä Caspa, mikä tarkoittaa "jäämiä". Kaikki lisättiin astiaan talossa. Mutta on toinen versio astioista. Juutalaisissa joitakin ruokia kutsuttiin Gazaziksi, eli "hienonnettu palasiksi". Köyhät valmistautuivat Gaspacho vedestä etikan, vaeltavan leivän, oliiviöljyn, vehreyden ja valkosipulin. Vähitellen resepti muuttui ja keitto tuli rakastettu maailmanlaajuisesti.
Gazpacho
Keittiö: espanja
Luokka: Keitot
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti
Lautasen lasketaan: 6 henkilöä (a)
Tarvitset: Tomaatit 5-6 Cleavers 2 tähteäBar Pepper 1 Stepper Chile (valinnainen) ½ SHCHESTONE 2 Toottomaton valkoinen leipä 2 Jotkut Litcolic Oil 8 artikkeli.l. Viiniköynnöksen ½ säde tai tomaatti mehu maku
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksi
Kuiva leipä murtaa palasiksi ja pysähtyä murusia, purista valkosipuli. Jatka työntövoimaa valkosipulilla, vähitellen lisäämällä oliiviöljyä. Täytyy tapahtua. Peitä ja poista jääkaapissa.
2.
Tomaatit antavat kiehuvaa vettä ja poistavat kuori niistä. Cucumbers leikata kuori. Pepper lähettää kymmenen esikuumennettuun uuniin ja irrota sitten pakkaukseen tai kulhoon ja kansi kansi. Viisi minuuttia myöhemmin voit poistaa ihon.
3.
Leikkaa vihannekset mielivaltaisesti, hienonnettu persilja. Vihannekset vähitellen taitetaan sekoittimessa ja sekoittaen, lisää etikkaa ja epäselvä viljan massa. Sekoita hyvin ja poista se jääkaapissa.
neljä
Anna sen seistä. Tarjoile Gaspachoa jäällä ja vedellä tai kylmällä tomaattimehulla.