Nuoret tähdet sarjan "Deffchonki" Anastasia Denisova, Polina Maksimova, Galina Bob ja Taisiya Vilkova Kaikki loma putoaa työpäiviltä. Se on kaikki kuusi päivää karnevaalista, jota he viettävät sarjaan: "Me kaikki rakastamme hauskaa, ja Maslenitsa ei ole poikkeus, juhlimme sitä koko viikon. Ja leveän karnevaalin lopussa ammunta paviljongamme pihalla, muista polttaa scarecrow, joka tekee sen itse. Ja tietenkin meillä on eräänlainen kilpailu herkullisimmista pannukakkuista, jotka tuovat sivustolle ja kaikki kohtelemme kaikkia. Sitten on salainen äänestys ja voittaja paljastuu, mikä vastaanottaa palkinnon tuottajiltamme. Pääsääntöisesti tämä on ylimääräinen vapaapäivä, jota meillä on hyvin vähän. Tänä vuonna on edelleen johtava pannukakku Galina Bobista. Tässä ovat resepti:
Sift 500 g. Korkeimman luokan jauho, kaada siihen kuivan hiivan pussiin. Lisää teelusikallinen suolat ja kaksi teelusikallista sokeria. Kaikki tämä on melko sekaisin. Kaatimme maito-huonelämpötilaa, pese suurien kokkareiden katoamisen. Lisää hitaasti maitoa ja edelleen häiritse. Meidän pitäisi olla taikina johdonmukaisuudesta nestemäisenä hapan kerma. Huomaa, että lisäämme myös öljyä ja munia, ja taikina tulee rasvaa. Lisää sitten kolme ruokalusikallista kasviöljyä. Perusteellisesti pudotetaan keväällä kiilalla. Peitämme ruokaelokuvan kulhon, teemme pari reikää siinä ja laittaa lämpimään paikkaan ilman luonnoksia. Tunnin kuluttua taikinan pitäisi nousta, mikä lisää niiden volyymin lähes kaksi kertaa.
Nyt pitäisi kääntyä öljyyn. On välttämätöntä sulata Sauineelle 25 g. Kermaöljy ja ohut kukka kaadetaan kupla taikinaan. Edelleen edelleen sekoitetaan. Tällä hetkellä me piiskaa kolme kananmunia ja kaada myös taikinaan. Kaikki sekoitetaan hyvin. Anna testi seisomaan vielä kymmenen minuuttia ja voit leipoa pannukakkuja. Ne saadaan erittäin upeat ja maukkaita. "