yksi
Naudanliha "Carsky"
Ainekset: 1 kg naudanlihaa, 3 rkl. Kasviöljy, ½ rkl. Vaaleanpunainen pippuri, 1 purjo, 4 perunaa, 1 kuppi punaviiniä, 2 rkl. Jauhot, 3 rkl. Tomaatti Liitä, 1 porkkanat, 2 valkosipulin, suolan, pippurin.
Ruoanvalmistusaika: 2,5 tuntia
Kuinka kokata: pehmeä osa naudanlihaa hienosti leikattua, voitelua kasviöljyä, pippuria, anna hieman makuulle ja sitten paistaa hieman. Ankaiden pohja tai mikä tahansa muu keittoväline leivontaan paksu pohja, aseta hienoksi kuorittu valkoinen osa sipulista. Ylhäällä asettamalla perunamuutot ja paahdettu liha. Lisää suolaa ja vaaleanpunaista pippuria. Pan-kastikkeelle, joka paistettua lihaa, kaataa punaviiniä, paksua jauhoja, laittaa mustapippuri ja tomaatti tahna. Noin kaksi kolmasosaa viinistä, sitten laittaa kastike kiitollisen porkkanan ja valkosipulin kanssa. Tämä viinin tankkaus kaatamalla kirjoittaja, sekoita hyvin ja siirry uuniin, lämmitetään jopa 180 astetta, pari tuntia. Ylellinen ruokalaji vapaa-ajan illalliselle on valmis!
2.
Kala Moskova Solyanka
Ainekset: 300 g COD, 300 g taimen, 1 sellerijuuri, 2 sipulia, 2 timjami oksaa, 20 g salaa, 3 valkosipulinkylää, 200 g hapankaalia, 4 suolattua kurkkua, 1 sitruuna, 1 purjo, 1 porkkana, 3 rkl. Tomaatti liitä, 3 rkl. Leivän muruset, Uroin Omenat.
Ruoanvalmistusaika: 1,5 tuntia
Kuinka kokata: Erilliset turskan fileet ja taimen luista. Kalapäät, luut ja leikkaavat korit suuressa kattilassa, jossa juurikerros, sipulit ja timjami. Tuloksena oleva kala liemi suoristi ja kiehua siinä hienoksi hienonnettu kalafilee. Pan, sulattaa rasvaa ja paista pieniä kanan sipulia ja valkosipulia. Noudata lähetysasennettua kaalia ja kaada fish-liemiä. Lisää useita lemoneja. Ota kattila ja aseta se sipulin ja porkkanoiden pohjalta leikattuun vihreään osaan, laittaa sitruuna ylhäältä, sitten sauerkrautin kerros valkosipulilla ja sipulilla ja sen jälkeen muodikas kala. Leikkaa monikerroksinen ruokalaji suolaisilla kurkuilla ja toista kerrokset jälleen samassa sekvenssissä: joskus porkkanat, sitruuna, kaali, kala, kurkut. Täytä kaikki tomaattipasta, esiasennettu kala-liemellä ja sitruunamehulla ja kaada breadcrumbs. Tomber uunissa vielä viisi tai kymmenen ja valmis! Suurempaa nautintoa palvelemaan kalaa Moskovan solinka kanssa väkivaltaiset omenat tai marinoitua marjoja!
3.
Päärynä piirakka "Boing"
Ainekset: 450 g luki Shortbread-taikina, 500 g päärynä, 150 g rusinoita, 150 g Kuragi, 75 g sokeria, 1/5 tl. Cinnamon, 1 sitruuna, 100 g jauhoa.
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti
Kuinka kokata: päärynä puhdistaa kuori ja luut ja sitten hienoa hienosti. Sekoita päärynät kulhoon, jossa on musta rusinat, kuivattu, sokerihiekka, kaneli ja yhden sitruunan mehu. Leikkuulauta leipomopaperille, ripottele jauhoja ja rullaa Blackboardin valmiiksi valmistettu hiekka taikina. Leivonta muoto voitele öljyllä, aseta taikinakerros siinä ja jakamaan täyttö ylhäältä. PSure Sugar hiekka ja lähettää uuniin, kuumennetaan 200 asteeseen. Neljäkymmentä minuuttia myöhemmin, liotettu ja huolellinen kakku voidaan tarjota teetä!