Tarvitset 8 suurta paprikaa:
2 suurta sipulien päätä,
3 suurta porkkanaa,
3 keskikokoisia tomaatteja,
Suola, pippuri, vihreät,
Valkoviini,
kasviöljy,
laakerinlehti
Fantasiasi)))
Kasviöljystä, pazeremin sipulit, porkkanat ja vihreät. Suola, pippuri makuun. Vihreä bulgaria paprikat (tarkasti vihreä, punainen on jo toinen maku), täytteenä valmistetut täyte: sipulit porkkanat, ja mökki kannen alla, lisätään kolme väliainetta tomaatit, leikattu ohuiksi viipaleiksi, puoli kuppi hienonnettu vihreys ja puoli kuppi valkoviiniä. Lisää vettä lusikallisella kasviöljyllä tai liemellä (kun pullotangon tapauksessa ei enää ole vähärasva, mutta voit käyttää kasvisliemiä) niin, että paprikat peitetään nesteellä puoliksi. Jos et pidä tomaatin nahasta astioissa, hajottavat tomaatteja kiehuvalla vedellä, sen jälkeen se voidaan helposti poistaa.
Viinin sijaan voit lisätä tomaattimehua, mutta mielestäni viiniä tuoksuva. Viini voidaan ottaa ketään - yksinkertaisempi, sitä parempi. Alkoholi sammutusprosessissa haihdutetaan, joten ei ole pelkoa asteista.
Keskikokouksessa noin 20-25 minuuttia. Laitamme yhden pienen lahden lehtiä 5 minuuttia ennen valmiutta (valinnainen). Vaihtoehtoisesti voit myös olla pari minuuttia ennen valmiutta lisätä murskattuja tai jääneitä valkosipulin lehdistön läpi.
Tämä on perus resepti ja käännä sitten fantasiasi. Jos kaloreita ei pelkää ja haluat enemmän syöttövaihtoehtoa, lisää keitetyt riisipuolen valmisteluun. Voit lisätä muita vihanneksia porkkanat ja sipulit, kuten tomaatit, munakoisot, kaali, vihreät herneet. Kuka ei pidä viestiä, voi miellyttää itse liha ja käytä hapan kermaa.
Muut reseptit kokkiin katsomaan Facebook-sivua.