Todennäköisesti on vaikea löytää enemmän syksyn vihanneksia kuin kurpitsa. On vain uskomaton määrä reseptejä, joissa kurpitsa on tärkein ainesosa, mutta tiesitkö, että puuroa, keitot ja toinen ruokia lisäksi on myös jälkiruokia, joita on vaikea kuvitella ilman kurpitsaa? Ja ei, se ei ole kurpitsa latte, kerromme herkullisimmista makeisista ruokia, jotka eivät jätä välinpitämättömiä vieraille.
Lemon Caramel
Erinomainen jälkiruoka, joka on maisteltava sekä aikuisia että lapsia.
Mitä me tarvitsemme:
- Pumpkin - 1 kg.
- Lemon - 1 PC.
- Sugar - Fijack.
Kun valmistaudut:
Puhdistamme kurpitsa kuoresta ja suurista siemenistä, sitten leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi. Laadimme muodossa leivontaan, nukahdamme sokeria ja meidät viedään sitruunaan. Puhdista se ja leikataan myös pieniksi kuutioiksi. Lisäsimme sitruunan kurpitsaan ja lähetämme uuniin puoli tuntia. Tarkista jälkiruokavalmius haarukalle, anna jäähtyä, jos kaikki on valmis. Pumpkin marmalade on kylmä.
Ja mitä jälkiruoka valitset?
Kuva: www.unsplash.com.
Pumpkin cupcake pähkinöillä
Jälkiruoka, joka ei ainoastaan korvaa luutonta Charlottea, mutta se voidaan korvata yhdellä tärkeimmistä ruokalajeista lounaalle.
Mitä me tarvitsemme:
- Pumpkin - 50 g.
- Porkkana - 50 g.
- Voi - 100 g.
- kananmuna - 2 kpl.
- Walnuts - 100 g.
- Jauhot - 100 g.
- sokeri - 80 g.
- Bustyer - 1 TSP.
Kun valmistaudut:
Erilliset proteiinit keltuaisilta. Piiskaa öljyä sokerilla noin 5 minuuttia. Lisäämme keltuaisia ja piiskaa yhtenäisyyttä. Seuraavaksi lisää porkkanoita, kurpitsaa ja muttereita, sekoita niin, että kaikki ainesosat on kytketty. Lisää leivinjauhetta. Lisäsimme jauhot yhteiseen massaan ja siirrymme proteiineihin, jotka on otettava kylmässä muodossa. Lisäämme ne taikinaan. Esiasetetussa paperilaitteessa kaadetaan taikina. Paistamme 180 asteen lämpötilassa tunnin ajan.
Pai "New York"
Ei amerikkalaisia lomakustannuksia ilman perinteistä sävyä erilaisella täyteellä. Valitsimme kaikkein alkuperäisin - kurpitsa Pai.
Mitä tarvitsemme testiin:
- Jauhot - 200 g
- Voi - 100 g.
- sokeri - 50 g.
- Muna - 1 PC.
- suola - puolet teelusikallista.
Mitä tarvitset täyttöön:
- Pumpkin - 500 g.
- sokeri - 100 g.
- Maito - 100 ml.
- kerma - 150 ml.
- Muna - 2 kpl.
- Cinnamon - 1 Wand.
- Vanilliini on neljäsosa ruokalusikallista.
- maustetaan yrtteistä jälkiruokia - 1 TSP.
- Sokerijauhe - 2 rkl.
Kun valmistaudut:
Puhdista kurpitsa iholta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisäämme sokeria, kanelia, maitoa ja kaikkia satoja puoli tuntia. Seuraavaksi otamme osakkeen taikinan valmistelu: kylmäöljy, suola, jauhot, sokeri ja muna sekoitus tehosekoittimella. Taikinan vaivaamisen jälkeen jätämme sen jääkaapissa puoli tuntia. Seuraavaksi jakelemme taikinan muodossa leivontaan. Ylös taikina, joka asettuu pergamentti ja vähän pavut niin, että taikina ei kupla yläosassa. Laittamme uunin ja leipomme noin 20 minuuttia. Lisää vaniliini valmiiksi kurpitsa ja mausteet. Jauhaa se pureella ja lisää kermaa munia. Sekoita sekoitin ja lisää valmiiksi osuuden päälle, ennen poistettu papuja. Me bank pie uudelleen, mutta 50 minuuttia. Syömme jäähdytetyn PAI: n, kun se sprinkling se jauhetta.