Lämmittäminen mulled viiniä, kasvanut ja ampui

Anonim

Glögi

Valmistettu punaviinin perusteella, joka kuumenee tiettyyn lämpötilaan ja lisäämällä mausteita. Jotain samankaltaista valmistettiin muinaisessa Roomassa, mutta he halusivat juoda, ettei juoda. On olemassa suuri määrä alkoholittomattomia reseptejä. Useimmiten ne valmistetaan mehu: kirsikka, viinirypäle, granaattiomena.

Ainekset: 500 ml kirsikka mehua, 100 ml vettä, ½ oranssi zest, ½ h. Vasara inkivääri, ½ tl. Kaneli tai yksi sauva, ½ omena, 1 tähden Badaine, 5 kynnet, Zest 1 sitruuna, 2 rkl. l. Izyum, 3-4 kardemumma tai ⅓ h. L. Ground Cardamom.

Ruoanvalmistusmenetelmä: Kaada mehua pannulla, lisää vettä. Laittaa tuleen. Laita kaikki mausteet. Kuivan inkivään sijasta voit ottaa tuoretta. Sitruunasta ja oranssista poistaaksesi Zest. Leikkaa omena viipaleilla, rusinat ovat melko huuhtelua. Laita omena, rusinat ja zest kattilaan, jossa on mehu. Lämpö melkein kiehua. Valinnaisesti voit lisätä hunajaa. Anna tauko noin 10-15 minuuttia. Ennen ruokinta.

Grogi

Perinteisesti valmistaa Rumin ja veden kanssa. Isoisä ilmestyi englanninkielisten merimiehen ansiosta ja kehotti häntä Yhdistyneen kuningaskunnan edustajan Admiral Edward Vernonin kunniaksi. Hän meni kannelle huonolla säällä vanhassa vedenpitävässä Capeissa (englanniksi - Grogram Cloak), minkä vuoksi lempinimi on vanha grom. Merenkulkijat saivat päivittäin noin 280 ml romania - profylaktisena korjauksena Zingille. Tällaisella alkoholilla on kuitenkin kielteinen vaikutus kurinalaisuuteen. Siksi varapuheenjohtaja esitteli säännön säännön laimentamalla vedellä (kuuma tai kylmä) sekä lisää sitruunamehua.

Ainekset: 1 litra vahvaa mustaa teetä, 120 ml kirsikka mehua, 3 kynsiä, 1 kaneli kiinni, 1 Badyan, 2 herneitä tuoksuva paprika, ½ sitruuna, hunaja maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä: Liitä teetä ja mehua, laita tulipalo ja kiehauta. Sitruuna leikataan ympyröiksi, laittaa grog, lisää mausteita. Peitä juoma kannella ja anna se kiehua noin 5 minuuttia pienellä tulella. Tribute kestää noin 10-15 minuuttia. Ennen ruokinta.

Skiten

Perinteinen venäläinen juoma, joka ilmestyi meiltä teetä, joka valmistettiin vedestä, yrtteistä ja hunajaa. Nimi oletettavasti tulee sana "ampua alas", eli sekoita ainesosat.

Ainekset: 1 l vettä, 250 g hunajaa, ½ ​​tl. Kuivatut yrtit (minttu, salvi, metsästäjä), 1 PA-Rod Cinnamon, 1 kynsi, 2-3 kardemuminjyvä, nutmeg, ⅓ h. l. Vasara inkivääri.

Ruoanvalmistusmenetelmä: Jos ei ole kuivattuja yrttejä, voit ottaa yhden mintun ja tuoretta sopii. Hunaja voidaan ottaa vähemmän tai enemmän. Lämpimässä vedessä liukenee hunajaa, kiehauta. Laita yrtit ja mausteet ja keitä noin 15 minuuttia, irrota säännöllisesti vaahtoa. Poista tulipalo. Anna tauko 20-30 minuutissa. Ennen ruokinta.

Lue lisää