XV: n lopussa Christopher Columbus avasi Etelä-Amerikan. Maritherin välittäminen toi monia tuntemattomia kasveja Eurooppaan, joista pippuri oli. Euroopasta XVI-luvun loppuun mennessä paprikat osuivat Turkkiin ja Iraniin. Ja vain XIX-luvulla, vihannes tuli tunnetuksi maassamme.
Venäjällä makeaa pippuria kutsutaan bulgarialaiseksi. Tämä perinne meni USSR: stä. XX-luvulla Bulgarian kasvattajat toivat useita lajikkeita, jotka olivat yleistä Euroopassa. Neuvostoliiton osti pippuria pääasiassa Bulgariassa - täsmälleen täältä ja hänen nimensä meni ihmisiltä.
Täytetyt pippurit Champigonien kanssa
Keittiö: venäjä
Luokka: kuuma
Ruoanvalmistusaika: 2 tuntia
Lautasen puhdistettu: 5 henkilöä (a)
Tarvitset: bulgaria pippuri 5 geroids (raaka) 4 rkl. Kabachka 1 Stschampignons 300 Homorrow 1 Stlslum 1 Street liitä 1 tbsp.Somethana 1 rkl. Sol ja pippuria tasteland koristeluun
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksiRiisi kädellä valmiina.
2.
Porkkanat, kesäkurpitsa ja sienet leikataan pieniksi kuutioiksi, huutavat lampun. Fry sipuli ennen avoimuutta, lisää Champunonit. Valmista ennen mehun haihduttamista.
3.
Yhdistä riisi, porkkanat, sipulit sienillä ja kesäkurpitsoilla. Suola, sekoitus. Paprikat katkaisivat hedelmät, puhdistavat siemenet. Tiiviisti aloita paprikat riisin kanssa vihanneksia.
neljä
Valmistele paprikat hitaasti liesi tai kattilaan, asettamalla ne tiiviisti täytteen yläpuolelta. Vedessä liukenee tomaattipastaa ja hapan kermaa, suolaa.
viisi
Kaada paprikat niin, että vesi on noin 1 cm, saavutti paprikoiden yläreunan. Peitä kannella ja haudata noin tunti. Valmistuksen lopussa ripottele paprikat, joissa on hienonnettu vihreät.
Täytetty pippuri kalmari
Keittiö: Välimeri
Luokka: kuuma
Ruoanvalmistusaika: 2 tuntia
Lautasen lasketaan: 6 henkilöä (a)
Tarvitset: Calmar 2 Tushkulgarian pippuri 6 Shchestone 3-4 Tonewoman 1 Skpomidors 2 STSELDERS 2 Stem-muotoinen inkivääriä 1 tl Совый суша 3 tbspl.limon (mehu) 1 ШТСмый илиски илили 2 rkl.
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksi
Paprikat leikkaavat yläosat, irrota siemenet, "kannet". Raakamuodossa olevat kalmmat ovat hienosti murskattuja, voit lyödä tehosekoittimen.
2.
Pan lämmönkasvisöljyssä, paistetaan mince from squid. Lopulta purista valkosipuli lehdistön läpi, lisää maata inkivääriä. Sekoita. Poista tulipalo.
3.
Tomaatit heittää kiehuvaa vettä, irrota iho, leikkaa kuutioiksi. Jauhaa lamppu, hienosti leikattu puhdistettu selleri. Pan-paistinpannussa kuumennettu öljystä lisäämällä selleriä ja tomaatteja. Kaada soijakastike ja chili kastike. Lisää roskat vihannekset. Sekoita. Fry noin 7 minuuttia.
neljä
Lisää sitruunamehua makuun. Käynnistä paprikat kalmvat vihannesten kanssa. Kansi "kansi". Kiinnitä pystysuora paprikat tulenkestävään muotoon, voideltu öljyllä. Paista uunissa, esikuumennettu 180 astetta, kunnes valmius, 45-50 minuuttia.