Vehoinen omelet, jossa on ruokahalu, on täydellinen perheen aamiainen viikonloppuisin. Klassisesta reseptille tarvitaan vain munia, maitoa ja suolaa.
Basic resepti tarvitset:
3 munaa,
150 maitoa,
Suolaa maun mukaan.
Valmistele omelet on hyvin yksinkertainen. Sinun ei tarvitse voittaa sekoitinta, yksinkertaisesti sekoita haarukka, kaada muotoon, hyvin puuttuvaan voitoon ja laittaa 25-30 minuuttia uuniin (200 astetta).
Jos haluat lajikkeita, voit valmistaa omelet eri täyteaineiden kanssa. Ne voivat olla sieniä, vihanneksia, juustoa, kinkkua ...
Light Filler -vaihtoehto omeleen.
Paista paistinpannulla kasviöljy sipulit, lisää hienonnettu vihreä persilja, tomaattia, paprikaa, suolaa ja laittaa 10-15 minuuttia. Munat sekoittuvat maidon kanssa ja kaada tämä seos vihanneksilla ja sitten kiireellisesti paistavat pienellä tulessa ennen paksuuntumista. Voit palvella pöydällä tuoretta vihreää salaattia hapan kerma tankkausta.
Tämä ruokalaji on melko sopiva kesän lounaan tai kevyeen illalliseen.
Ainekset:
Sipulit - 1/2 lamput,
Tomaatti - 1 kpl,
Pepper - ½ kpl,
2 munaa,
persilja vihreät,
suola.
Muuten, omelet on ranskalainen ruokalaji, mutta todellinen ranskalainen omelet, ei ole tavallista lisätä maitoa, vettä tai jauhoja. Tavallinen omeletti - pikemminkin venäläinen tulkinta ja vanhat päivät kutsuttiin "Jockeniksi".
Muut reseptit kokkiin katsomaan Facebook-sivua.