Jos sinulla on oma puutarha, luumut suositellaan keräämään kuivalla säällä. Ja on parempi leikata ne saksilla yhdessä hedelmien kanssa, taitettava välittömästi varastosäiliöön. Bied, pudotettuja hedelmiä puuta pitkään ei varastoida. On parempi pitää hedelmät, joilla on pölyinen sävy ilmestyi, se on se, joka todistaa kypsymään. On mahdotonta huuhdella sitä. Suuret luumut Jotkut hostesses tallennetaan ruutuihin jääkaapin munista. Voit tallentaa luumuja ja parvekkeelle. Hedelmät on asetettava varovasti puinen laatikko, jonka pitäisi olla matala. Tällaisessa laatikossa on kaksi, enintään kolme.
Luumut voidaan jäädyttää. Tätä varten ne pesevät ne, kuivattiin ja poistaneet luun. Aseta sitten levylle tai lokerolle ja poistetaan pakastimeen. Kun hedelmät jäädytetään, niitä voidaan siirtää pussiin ja sijoittaa takaisin pakastimeen.
Luumut voidaan kuivata. Tätä varten suuret hedelmät sopivat paremmin. Ne on pestävä, irrottaa hedelmät ja luut. Pysäytä leivontapapereita leivinpaperilla. Aseta tasaisesti yhdeksi kerrokseksi pesuallas. Lämmitä uuni 50 asteeseen. Ompele luumu 5 tuntia. Anna viileä huoneenlämpötilassa. Käännä. Kuumenna uuni 70 asteeseen. Ompele 6 tuntia. Anna viileä huoneenlämpötilassa. Jos hedelmät eivät päässeet, tuo kuivatut hedelmät täydelliseen valmiuteen 75-80 asteessa.
Tkemali.
Ruokaa: Caucasian
Luokka: Kastikkeet
Ruoanvalmistusaika: 30 minuuttia
Lautasen lasketaan: 10 henkilöä (a)
Tarvitset: Luumut 1 Kchechok 5 TongShar 2,5 rkl
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksiLuumut asettavat kiehuvaan veteen 5 minuutin ajan. Huuhtele kylmällä vedellä ja poista iho hedelmistä. Sleep luumut ohittaa lihahiomakoneen läpi. Pysy kattilassa, lisää sokeria ja suolaa makuun. Laittaa pieni tulipalo. Kiehua. Ruoanlaitto noin 10 minuuttia, jaksottaisesti sekoittaen, niin että luumu sose ei tartu kattilaan.
2.
Sekoitin leikkaa valkosipuli, terävä pippuri ja vihreät. Lisää mausteita ja mausteita luumulle. Sekoita. Laittaa tuleen. Ja kunnioittaa lisää.
3.
Kuuma karankastike Steriilien pankkien yli ja kiristä peitolla. Säilytä viileässä pimeässä paikassa.
Sacebel
Ruokaa: Caucasian
Luokka: Kastikkeet
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti
Astia lasketaan: 20 henkilöä (a)
Tarvitset: Plums 2 Kchechok 3 Gingerbread Chili Pepper 2 STSAHAR 8 TBSHARDS Musta Pepper 2 TSP 1 TBSP
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksi
Plums paikka 5 minuutin ajan kiehuvaan veteen, huuhtele kylmällä vedellä ja irrota iho. Poista luut. Chile poistaa siemenet. Luumut, valkosipuli ja pippuri ohitavat lihahiomakoneen tai rikkoutumisen sekoittimen läpi. Aseta kattilaan, lisää sokeria, suolaa ja mausteita sokerin lisäämiseksi. Kiehua.
2.
Keitä kastike pienellä tulessa, sekoittaen jatkuvasti 30 minuuttia. Kaada steriloituja pankkeja, kiristä peitot. Säilytä viileässä, pimeässä paikassa.