Cake "Napoleon" ilman leivonta
Jos haluat nauttia "Napoleonista", mutta hänen uuniin ei ole aikaa tai mahdollisuutta kaikkiin sääntöihin, eli vaihtoehtoinen tapa kokata.
Se tulee ottamaan:
- munat - 4 kpl;
- sokeri - 100 g;
- Jauhot - 70 g;
- Vanilla Essence - 1 TSP;
- maito - 1 l;
- Voi - 150 g;
- Evästeet "korvat" - 500 g.
Sekoita munat sokerilla, lisäävät jauhoja, vaniljan olemusta ja maitoa. Sekoita valuutta perusteellisesti niin, että ei ole kokkareita. Saatu seos siirretään pannulle ja kiehua matalaa lämpöä, kunnes kerma pakeutuu. Odota, kunnes kerma jäähtyy alas ja lisää kermaista öljyä. Sekoita homogeeniseen massaan.
Ota evästeet "korvat". Jokainen kasvaa kerma ja laita levy ympyrään (edullisesti leivinmuodossa). Siellä pitäisi olla kuusi kerrosta. Kun olet asettanut kakun 4-5 tuntia jääkaapissa. Eväste on kyllästetty kermalla ja maku on kuin täysi "Napoleon". Voit myös tehdä evästeiden sprinking. Tätä varten on välttämätöntä raaka 12-15 "korvat" ja ripottele kakku ylhäältä.
Kuva: PEXELS.com.
Värikäs ja keuhkot ruoanlaitto evästeissä
Tarvitset:
- Rauhallinen öljy - 200 g;
- Vehnäjauho - 300 g;
- sokerijauhe - 85 g;
- Vanilla Sugar - 1 rkl. L;
- ruokaväriaine (voidaan käyttää haluttaessa).
Sekoita jauhoja, voita, vaniljasokeri ja sokerijauhe. Mukavuuden vuoksi jakaa tuloksena oleva taikina kahteen yhtä osaan. Siirry niistä paksuudesta, jonka paksuus on noin 3 cm. Kaada sokeria laudalle ja ratsastaa makkaroita siinä (jos haluat käyttää ruokaväriainetta, niin esiotaa se sokerilla). Laita ne jääkaappiin puoli tuntia.
Voitele niteenit (osat lasketaan 4 baarille) öljyllä ja avata pergamenttipaperin kanssa. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Poista makkarat jääkaapista, leikkaa viipaleiksi (noin 5 mm paksu). Levitä taisteluihin ja leipoa 10 minuuttia.
Kuva: Unsplash.com.
Paistettua maitoa
Tällainen epätavallinen ja herkullinen jälkiruoka yllättää vieraita.
Huomio! Ruoanlaitto tarvitset paistinpannua.
Tarvitset:
- Coconut-maito - 250 g;
- lehmänmaito (3,2% rasvaa) - 400 ml;
- sokeri - 200 g;
- maissitärkkelys - 150 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- perunatärkkelys - noin 50 g;
- sooda;
- kasviöljy.
Sekoita kookos- ja tavallinen maito sokerin ja maissitärkkelyksen kanssa. Kaada maisemiin ja vedä kiehua jatkuvasti. Keitä paksuuntumiseen jäähtymisen jälkeen. Voitele leivinlevy öljyllä, käännä tuloksena oleva massa siihen ja aseta jääkaappi, kunnes se jäädytetään (noin 2 tuntia). Kun leikkaat suorakaiteen muotoisia tai neliökappaleita.
Sekoita jauhoja, maissi ja perunatärkkelys, leivinjauhe ja nipistys-kaksi soodaa. Tuloksena olevassa seoksessa leikkaa kappaleet. Keskikokouksessa parantaa öljyä paistinpannusta varten. Paista palat kultaiseen väriin.
Kuva: Unsplash.com.
Krambl marjoilla
Toinen yksinkertainen ruoanlaitto jälkiruoka, joka voidaan tehdä juhlapöydässä ja jokapäiväisessä elämässä.
Tarvitset:
- Vehnäjauho - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- sokerihiekka - 100 g;
- Voi - 130 g;
- Tuoreet tai jäädytetyt marjat - 250 g.
Sekoita jauhoja, leivinjauhetta, sokeria ja voita. Olisi oltava murhaus, joka on johdonmukaisuus, kuten muesli. Sekoita marjat 3 rkl. sokerin lusikat. Voitele öljyn muoto leivontaan ja aseta marjat siihen. Ripottele murulla. Paista esilämmitettyä 170 astetta uuniin 30 minuutin ajan. Valinnaisesti voit lisätä jäätelöä.