Älä unohda, että kanan maksassa sisältää lähes yhtä paljon proteiinia kuin rintojen ruokavaliossa. Se on erittäin runsaasti B9-vitamiinia (foolihappo), jolla on tärkeä rooli immuunijärjestelmän toiminnassa. Kanan maksassa paljon A-vitamiinia, joka on välttämätön silmille ja iholle. Se on loistava magnesiumin, fosforin, raudan. 100 grammassa tätä tuotetta - ihmisen päivittäinen tarve rauhasessa, joka osallistuu hemoglobiinin muodostumiseen, säännöllisesti käyttämällä kanan maksaa, voit hoitaa anemiaa lääkkeiden kanssa.
Tarvitset:
500 g kanan maksa,
1 iso lamppu,
1 pieni porkkana (tai puoli suuri, enintään 100 g),
300 g. Sienet ovat kemiallisia tai osterijoita.
Maksa paistaa paistinpannussa (jos täysin ruokavalion versio on ehdottomasti, niin tarttumaton paistinpannu ilman öljyä), suola.
Erikseen paistaa hienonnettu sipuli ja raastetut porkkanat, lisää hienojakoisia sieniä siellä ja paista kunnes valmius.
Kaikki sekoitus tehosekoittimessa. Ei ole liian kauan häiritä niin, että pienet palat säilyvät.
Lisää makean veden mustapippuria ja pähkinän pähkinän kärkeen.
Kuka ei häiritse ruokavaliota, voi lisätä 2 rkl. Lusikat rasvaa kermaa. Tämä pehmentää makua, mutta lisää kaloreita. Kuitenkin ja ilman niitä maukkaita.
Muut reseptit kokkiin katsomaan Facebook-sivua.