Tarvitset:
- 3 h. kuivahiiva;
- 400 g jauhoja;
- ½ h. L. suolat;
- 7 rkl. Saharara;
- 1 pussi vanilja sokeria;
- 2 rkl. voita;
- 3 munaa;
- 170 ml lämpimää maitoa;
- 100 g rusinoita, mutterit, kuivatut hedelmät;
- ½ h. L. kurkuma tai sahrami;
- ½ h. L. Sitruuna tai oranssi zest.
Isen, liota brandy tai lämmin vesi ja kuiva. Lämmitetyssä maidossa meluttaa voita, mutta älä keitä. Maito liukenee kurkumaa tai sahrami. Toimilaite leipä valmistajan ohjeiden mukaan.
Voit lisätä muita mausteita makusi, esimerkiksi kardemummi, anis tai kaneli.
Asenna "Main Fast" -tila (minulla on Panasonic BreadMaker), koko on keskisuuri, kuoren väri on kevyt, koska testissä on melko paljon sokeria, lämpötila ja leivonta on hieman vähemmän.
Poista kakku varovasti lomakkeelta ja varmista, että se jäähtyy se. Voit yksinkertaisesti ripottele sokerijauheen ylhäältä, ja voit tehdä lasitteen ja koristella värillisellä ripottimella.
Muut reseptit kokkiin katsomaan Facebook-sivua.