yksi
Roll Zucchini kanssa vuohenjuusto
Ainekset: 1 kesäkurpitsa, 60 g vuohenjuustoa, 2 rkl. Tuore pinaatti, 1 rkl. Tuore minttu, ½ tl Sitruunamehu, 2 rkl. Sota kerma, 1 rkl. Kasviöljy, 1 hyppysellinen suola, 1 nipin mustapippuri.
Ruoanvalmistusaika: 40 minuuttia
Kuinka kokata: kirkas kesäkurpitsa ja leikkaa ohuiksi levyiksi. Jokainen levy on suolattu, pippuri ja voitele kasviöljyllä. Paista nauhat kesäkurpitsa pannulla, siirry sitten lautaselle ja anna jäähtyä. Hienosti hienonnettu pinaatti ja minttu sekoitettu vuohenjuustoon, sitruunamehu ja hapan kerma. Laita lattia tl juuston sekoitetaan viipaleen reunaan kesäkurpitsan. Romahtaa rullana ja postitse levyn sauman alas. Toista sama muiden kesäkurpitsan nauhojen kanssa.
2.
Baked Champunonit yrtteillä
Ainekset: 4 annosta: 800 g Champunonit, 50 g voita, 3 valkosipulin kynttä, 1 TSP Seosta oliivijoukkue, 40 ml balsamia etikkaa, 1 sitruuna, suola, pippuri, tilli, persilja.
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti
Kuinka kokata: kermaista öljyä sulaa pannulla ja lisää sitten seos oliivijoukkueille, hienoksi hienonnettu valkosipuli, hienoksi vääristynyt tilli persilja ja pari tippaa balsamialaista etikkaa. Champunonit, hienonnettu neljänneksellä, kaada kuumaa marisistä kaksikymmentä minuuttia. Sitten siirry sienet muotoon, suolapippuriin, lisää mehu- ja sitruunan viipaleita. Leivonnaiset sienet kaksikymmentä minuuttia lämpötilassa 200 astetta.
3.
Kabab Turkista
Ainekset: 4 annosta: 700 g Turkkifileeta, 3 Luke-Shalot, 2 valkosipulia, 1 rkl. Zira, 1 kinse nippu, suola, pippuri. Saat kastike: 200 g hapan kermaa, 2 valkosipulin kankaalla, 2 Dill Twigs, 2 persiljan oksaa, sitruunamehua.
Keittoaika: 50 minuuttia
Kuinka kokata: Turkki Jauhettu täyttely tehosekoittimessa Zilan, Cilantro, suola ja pippuri. Leek-shalot hienosti ravitse. Yksi osa lähettää välittömästi mindorit ja toinen osa hieman paista ja sitten laittaa myös sekoittimeen. Sekoita kaikki ennenaikaisesti. Vastaanotetusta jauhettua ateriasta muodostaa pieniä leikkauksia, laittaa ne vartaat ja paista kunnes kultainen kuori pannulla. Siirrä sitten kebabit lomakkeeseen ja lähetä uuniin, kuumennetaan 180 asteeseen, 15 minuuttia. Tarjoile kebabit hapan kermakastikkeella, sekoitettuna sitruunamehu, samoin kuin hienonnettu valkosipuli, tilli ja persilja.
neljä
Juustokastikkeet tomaattikastikkeella
Ainekset: 1 kuppi raastettua juustoa, 1 valkosipulin kynsi. Kastike: 500 g tomaatit, 1 lamppu, 1 valkosipulin kynsi, 1 tl. Zira, 125 ml öljymäinen kerma, 2 Dill Twigs, 2 pulaa persiljaa, suolaa, pippuria.
Ruoanvalmistusaika: 20 minuuttia
Kuinka keittää: raastettu juusto ja valkosipuli antavat pieniä dioja leivinpaperille, vuorattu pergamentilla. Paista 10 minuuttia 180 astetta. Sulatettu juustomassa antaa mihin tahansa muotoon - vohveleita tai putkia. Kastike, paistaa hienosti ulkona sipulit yhdessä tomaattien kanssa ilman nahkoja, viipaloitu kuutio. Lisää valkosipuli ja zira. Kaada kerma. Tuloksena oleva kastike kaataa sekoittimeen, minkä jälkeen kutina vihreän vihreän välein.