Tänään tutkijat ovat noin 250 papuja. Neljä ovat suosituimpia maassamme. Valkoiset pavut sisältävät paljon rautaa, edistää veden tuottamista kehosta, palauttaa vesisäiliön.
Valkoiset jyvät, toisin kuin punainen, valmistaudu paljon nopeammin. Jos se on liotettu, enintään tunti. Tällaisia papuja käytetään yleensä boorit, salaatit ja lihankassolit.
Punaisilla papuilla voi olla sävyjä vaaleanpunaisesta vaaleanpunaisesta burgundille, monofoniseen tai Motleyyn. Tällaiset pavut vaativat jopa useita tunteja. Punaiset pavut kyllästyvät hyvin ja vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavan toimintaan. Tällaisia papuja käytetään usein Georgian ja Meksikon keittiössä, se on täysin yhdistetty lihaan.
Podlock-papu on ihanteellinen ruokavaliolle, koska sen kaloripitoisuus on alhainen (24 kcal / 100 g). Se on paljon rautaa, foolihappoa, vitamiineja B ja C, kalsium- ja omega-3-rasvahapot. Useimmiten tällaisten pavut valmistavat salaatteja.
Violetti tai Georgian pavut. Se muuttaa väriä ruoanlaittoon ja tulee vihreäksi. Siksi sitä käytetään useimmiten salaatteina raaka-aineessa.
Talonpoika valkoinen papu keitto
Keittiö: venäjä
Luokka: Keitot
Ruoanvalmistusaika: 45 minuuttia
Lautasen lasketaan: 10 henkilöä (a)
Tarvitset: 500 GKArtofelin pavut 4 strokanaluk 1 strwware 1 stmuk 1 rkl. L. Weshok 1-2 Tower Oil paahtoon ja pippuriin maku maku
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksiPavut kiehuvat. Kaaketus keittää vesi, aseta siihen valmiita papuja, pestään riisiä ja viipaloituja perunoita kuutioissa. Kiehauta ja anna kiehua.
2.
Leikkaa porkkanat, sipulit leikataan kuutioiksi ja paista kunnes kultainen väri, lisää jauhoja, sekoita ja fry noin minuutti. Lisää keittoon. Suola.
3.
Vakavia vihreitä, murskata valkosipulia. Laita vihreät ja valkosipuli keittoon ja sammuta tulipalo. Vihje: Pavut täytyy aina kiehua erikseen ja lisätä valmiiseen muotoon. Valkoisten papujen sijaan voit ottaa punaisen.
Meksikon pelletit punaisilla papuilla
Cuisine: Meksikon
Luokka: kuuma
Ruoanvalmistusaika: 30 minuuttia
Lautasen puhdistettu: 4 henkilöä (a)
Tarvitset: Meksikon pelletit - Tortilla 4 Shopfasol 200 gdzhazhiy jauheliha 250 GPomidors omassa mehu 100 kovettumista juustoa 50 Glock 1 Shchestchok 1 rakentamalla ½ Packer Chile (lisävaruste) ½ Stem ja pippuria maun
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksi
Pavut kiehuvat. Jauhetut täytteet sipulit, jotka lisäävät Chilen ja valkosipulin. Laita viipaloitu tomaatit, pavut. Suola ja haudutta kunnes valmius. Lisää hienonnettu persilja. Tartu juusto.
2.
Puolet pelletit laittoivat pari lusikallista täyttöä, ripottele juustolla ja peittävät pelletin puolet.
3.
Paista vinkki kuivalla paistinpannulla molemmin puolin tai leipoa uunissa.