yksi
Kurpitsa kaurapuuro evästeet
Ainekset: ½ pieni kurpitsa, 3 rkl. Kaurahiutaleet, 190 g jauhoja, 5 rkl. Kasviöljy, 75 g sokeria, 1 tl. Vanilla sokeri.
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti
Kuinka kokata: kurpitsa liha, hienonnettu kuutio, leipoa 25 minuuttia 190 asteessa, sitten viileä ja lyö sekoittimessa. Sekoita kurpitsan soseen seulotulla jauhoilla, leivinjauheessa, yksinkertaisella ja vaniljasokerilla. Lisää kaurahiutaleita ja kasviöljyä. Vedä taikina ja aseta tulevat evästeet paskiassa, vuorattu pergamentti, suuri lusikka. Paista evästeet noin 20 minuuttia lämpötilassa 180 astetta.
2.
Tuore kaaliikeitto omenoilla
Ainekset: 6-8 annosta: 3 l vettä, 1 kg naudanlihan naudanlihaa, 2 porkkanaa, 1 varsi-puoli makea, 2 sipulia, 1 persiljan juuret, 1 kochan kaali, 4 perunaa, 2 omenaa, 2 laakerilevyjä, 8 herneitä Musta pippuri, 1 rkl. Kasviöljy, suola.
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti
Kuinka kokata: naudanlihaa, jossa äänimerkki kiehukaa iso kattilaan. Poista liha, jäähtyä ja leikkaa palasiksi. Kiehuminen liemi lähettää hienonnetut perunat ja viipaleet happamat vihreät omenat. Kun omenat tulevat pehmeiksi, poista ne pannalta. Persley Root, porkkanat ja leipoa leipoa tai paista ilman öljyä. Lähetä vihannekset kattilaan. Palaa lihaan ja aseta hienonnettu kaali. Pari minuuttia ennen valmiutta ymmärtää vihreää omenaa keitossa, anna hieman rikki ja palvella pöydälle!
3.
Salaatti valkoisilla sienillä
Ainekset: 4 annosta: 4 valkoista sieniä, 1 sipulia, 8 kirsikkatomaatteja, 200 g heikosti suolattua juustoa, 3 rkl. Leipä ja leipää, 1 kochan slat-salpa, suola, pippuri, 2 lasillista kasviöljyä paistamiseen, 3 rkl. Kasviöljy tankkaukseen, 1 sitruuna.
Ruoanvalmistusaika: 20 minuuttia
Kuinka kokata: yhdessä pannulla, paistaa ohut hienonnetut valkoiset sipulit, toisissa - juuston kuutiot, leikataan leipäksi. Paperi-lautasten avulla irrota ylimääräinen rasva sienistä ja juustoa, minkä jälkeen se asetetaan suuri kulho, haalistunut salaattia salaattia. Lisää hienojakoisia tomaatteja. Tee sitruuna tai kalkki mehu salaatti, joka on sekoitettu kasviöljyn kanssa. Koristele astia salaatin lehdet.