یک
اورشلیم کیدفا با پنیر کوارتز
مواد لازم: 125 گرم Kuskus، 250 میلی لیتر آب جوش، 250 گرم نرم نرم، 50 گرم کره، 1 تخم مرغ، 5 قاشق غذاخوری. عسل، 50 گرم پسته. برای سس: 7 قاشق غذاخوری. عسل، ¼ ch.l. دارچین زمین، 1 لیمو.
زمان پخت و پز: 40 دقیقه
نحوه طبخ: COUSCUS، قبل از بسته شدن در آب گرم، مخلوط با یک تخم مرغ شلاق و کمی تصمیم گیری روغن کرم. در یک کاسه جداگانه، ترکیب پنیر خفیف و عسل مایع را ترکیب کنید. در قالب پخت، روغن های گیاهی روغن را روغن زده، اولین لایه ای از دودر، سپس یک لایه از پنیر کلبه، سپس یک لایه دیگر از سیگار کشیدن. پخت 15 دقیقه در دمای 200 درجه. برای سس در سس، عسل را با دارچین جوش دهید، سپس با Lemon Zest مخلوط کنید. آماده برای آغشته شدن با سس و خدمت، پسته پسته خرد شده ریز خرد شده.
2
کیبره
مواد لازم روغن نباتی، 2 قاشق چایخوری. دارچین زمین، 1 قاشق چایخوری. نعناع خشک، ¼ chl فلفل چکش سیاه، نمک. برای سس: 200 گرم ماست طبیعی، 3 گل میخک سیر، 2 شاخه نعناع تازه.
زمان پخت و پز: 50 دقیقه
نحوه طبخ: برای پر کردن یک پیاز خرد شده ریز خرد شده با گوشت گاو گوشت گاو، دارچین، فلفل و نمک سرخ شده. خنک و آجیل Cedar را اضافه کنید. Bariums چاشنی مخلوط با دارچین، نعناع خشک، نمک، فلفل، پیاز خرد شده و بلغور پیش بسته. برای تشکیل توپ های اندازه متوسط، در هر رکورد ایجاد کنید و پر کردن چاشنی را با گوشت گاو پر کنید. لبه ها را متوقف کنید و شکل توپ را شکل دهید. سرخ کردن به روغن نباتی و خدمت با سس ماست طبیعی مخلوط با سیر ریز خرد شده و نعناع.
3
سوپ سبز لبنان با برنج
مواد لازم برای 4 وعده: 1 لیتر سبزیجات سبزیجات، 100 گرم ریسا، 2 ساقه پیاز، 1 کدو سبز، 8 عدد. ساقه کرفس با برگ، 3 گل میخک سیر، 1 لیمو، 1 قاشق غذاخوری. نعناع خشک، 1 قاشق چایخوری. شکر، نمک
زمان پخت و پز: 25 دقیقه
نحوه طبخ: سبزیجات سبزیجات را به جوش بیاورید و سپس آن را به ساقه پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته گیرید ریختن به آب بخت یک لیمو و اضافه کردن نعناع خشک. علاوه بر این، سوپ آینده بخش سبز ریز خرد شده بیمار، سبزی کرفس، و همچنین سیر مرغ و نعناع را قرار داده است. یک قند کوچک را در یک ظرف پخته کنید. آتش را بردارید و سوپ را بگذارید. قبل از تغذیه در یک ظرف در یک برنج پخته شده.