در تربچه سیاه، بالاترین مقدار ویتامین ها، اما به دلیل تلخی، بسیاری از آنها را به فروش نمی رسانند. قبل از پخت و پز تربچه، لازم است آب سرد یا شیر را بخورید و 20 تا 30 دقیقه را ترک کنید، و تلخ از آن خارج می شود. شما می توانید تربچه را درک کنید تا آب جوش بخورید و پنج دقیقه بگذارید. یا وارد شده با تربچه به عنوان بادمجان: برش به برش، نمک و ترک نیم ساعت، ادغام آب تلخ.
تراشه های تربچه سیاه
آشپزخانه: اروپای شرقی
رده: تنقلات
زمان پخت و پز: 30 دقیقه
ظرف پاک شده در: 5 نفر (a)
شما نیاز دارید: سیاه و سفید ریشه های کوچک را تربچه بر روی روغن طعم دار به طعم
روش پخت:
یکتربچه پاک و برش به اسلات. روغن های تربچه نمک و روغن نباتی را بریزید. برای 20 دقیقه ترک کنید
2
اجاق گاز به 200 درجه. ورق پخت کمی با فویل، پنجره را در بالای صفحه قرار دهید. تکه های تربچه را بر روی شبکه قرار دهید.
3
به محض اینکه اسلات ها شکل را تغییر می دهند، موجی تبدیل خواهند شد، به این معنی است که چیپ ها آماده هستند.
تربچه سبز غنی از ویتامین است. علاوه بر این، بینایی را بهبود می بخشد و عصب را آرام می کند و به علت خواص ضد باکتری بر کیفیت پوست تاثیر می گذارد. و همچنین سموم و فلزات سنگین را از بدن حذف می کند. توصیه نمی شود که تربچه بخورید.
تربچه سبز با گوشت
آشپزخانه: اروپای شرقی
رده: داغ
زمان پخت و پز: 1 ساعت
ظرف پاک شده در: 4 نفر (a)
شما نیاز دارید: سبز تربچه 2 یکپارچه Bow 1 Shkurin Fillet 200 Grared Highnessmetan 2-3 Loopeshelen در طعم طعم
روش پخت:
یک
جوش گوشت، برش به مکعب و سرخ کردن روغن های گیاهی.
2
تربچه به نوار نازک، قرمز - بر روی برش، پیاز - نیم حلقه. ترکیب مواد مخلوط نمک.
3
در کرم ترش، گل میخک سیر را فشار دهید. سالاد را پر کنید، با سبزی خرد شده بپاشید.
تربچه سفید دارای تأثیر مفید بر روی بینایی است، به سرفه کمک می کند و یک ضد عفونی کننده عالی است. تربچه سفید بهترین در فرم تازه است. هنگام پردازش، طعم و بافت شکننده ریشه از دست رفته است. Radic نیاز به برش قبل، ترک برای 15-20 دقیقه و سپس ادغام آب.
سالاد تربچه سفید
آشپزخانه: اروپای شرقی
رده: salades.
زمان پخت و پز: 30 دقیقه
ظرف پاک شده در: 4 نفر (a)
شما نیاز دارید: تربچه سفید 1 Skpomiders 2 CLET 1 STLUK 1 قطعه (9٪ یا اپل) 1 قاشق غذاخوری. l.zelen بر روی طعم و مزه طعم و مزه فلفل سیاه و سفید در روغن طعم دار به طعم
روش پخت:
یک
تربچه را به نوارها بریزید و ترک کنید. ادغام Gorky Juice.
2
خیار و گوجه فرنگی برش به کاه، لامپ - مکعب های کوچک. مواد تشکیل دهنده برای ترکیب. نمک، فلفل.
3
رفع با سرکه و روغن نباتی. با سبزی خرد شده بپاشید