شام دقیقا! دستور العمل های Irina Dubzova

Anonim

دستور العمل های Irina Dubzova

سوپ نارگیل با مرغ

عناصر: 6 قطعه ران مرغ بدون استخوان، 1 ریشه زنجبیل، 1 چمن لیمو، 1 بسته نرم افزاری Kinse، 1 لیتر شیر نارگیل، 1 پرتو لوقا شالوت، 300 گرم گوجه فرنگی گیلاس، 1 گل میخک سیر، 100 گرم برنج، زیرا، نمک، فلفل.

فرآیند پخت و پز: فیله مرغ به قطعات بریده شده و در مقدار کمی از آب جوش داده می شود. بر روی روغن نباتی، بیایید پیاز خرد شده Shalot و گل میخک خرد شده از سیر. سپس سیر را بعد از ظهر، به تختخواب اضافه شده با زنجبیل کاه و فلفل چیلر حلقه. دوباره سرخ کن نیمی از گوجه فرنگی های گیلاس را بگذارید، کمی بگذارید. شیر روستر را به یک کاسه با مرغ، شیر نارگیل، چند دوقلوهای چمن لیمو، کمی زیرا، نمک و فلفل را اضافه کنید. به جوش آوردن و حذف از آتش.

برنج جوش، شکل توپ از آن و تجزیه بر روی صفحات سوپ. سوپ را بریزید و با Cilantro بپاشید.

سوپ نارگیل با مرغ. .

سوپ نارگیل با مرغ. .

سالاد با کبد مرغ از Irina Dubtsova

مواد تشکیل دهنده: 1 بسته بندی سالاد ذرت، 1 بسته بندی Radiccho سالاد، 1 بسته بندی اسفناج، 300 گرم جوانه های سویا، 1 نارنجی، 3 ماندارین، 600 گرم کبد مرغ، 200 میلی لیتر روغن زیتون، 200 گرم عسل، 1 لیمو، 200 گرم تمشک مربا، نان سیاه.

فرآیند پخت و پز: کبد مرغ سرخ شده در روغن زیتون. نان برش به مثلث و خشک در کوره. مخلوط کاه، اسفناج، جوانه های سویا، اضافه کردن برش های نارنجی و نارنجی بدون یک فیلم سفید. پر کردن روغن زیتون، عسل و سس آب لیمو. کبد به پایان رسید بر روی Croutons، روانکاری با مربا تمشک و خدمت با سالاد.

سالاد با کبد مرغ. .

سالاد با کبد مرغ. .

دستور العمل از آشپز

سوپ مرغ تند

مواد لازم دسته.

فرآیند پخت و پز: در جوجه مرغ، سس سویا، روغن کنجد را بخورید، فلفل چیلی و فلفل زنجبیل را اضافه کنید. یک رشته قبل از ناهار خوری، خرد شده با مرغ کاه، اجازه دهید آن را ایستاده است. هنگامی که تغذیه، سوپ را با خیار تازه کاه و برگ جوجه بریزید.

سوپ مرغ تند .

سوپ مرغ تند .

چغندر پخته شده با زمین آلو و مهره مهره

عناصر:

400 گرم چغندر، 200 گرم از نمک دریایی، 80 گرم آلو خشک، 80 گرم کورازی، 30 گرم از گردو، 40 گرم عسل، 40 میلی لیتر روغن زیتون، 30 میلی لیتر آب لیمو، 15 گرم فندق بو داده 15 گرم از منگولد (چغندر برگ)، 15 گرم استراگونا.

فرآیند پخت و پز: چغندر بر روی نمک دریایی در 100 درجه تا آمادگی. پاک کردن و برش به برش. مخلوط عسل، روغن زیتون و آب لیمو، بلند کردن چغندر.

برای به دست آوردن یک زمین خوراکی، خشک شده با آلو و خشک شده در کوره در دمای 100 درجه به حالت جامد و سوراخ شده در مخلوط کن.

به اشتراک گذاشتن زمین خوراکی بر روی یک صفحه، یک چغندر ترشی ترشی را از بالا قرار دهید، پرتو های گردو را اضافه کنید، با سبزیجات و فندق تزئین کنید.

چغندر پخته شده با پودر آلو و مهره مهره. .

چغندر پخته شده با پودر آلو و مهره مهره. .

"زمان ناهارخوری"، کانال اول در روزهای هفته، در 12.15

ادامه مطلب