فیله مرغ با سس گوجه فرنگی خامه ای
(4 وعده 45 دقیقه.)
فیله مرغ - 400 گرم
رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل
کرم - 200 میلی لیتر
آویشن - 2 شاخه
گوجه فرنگی گیلاس - 200 گرم
روغن سبزیجات
برگ سالاد
نمک، فلفل - به طعم
فیله مرغ با سس گوجه فرنگی کرمی. .
فیله مرغ به برش های بزرگ بریده شده و در یک ظرف پخت و پز بر روی روغن گیاهی سرخ می شود. رب گوجه فرنگی با کرم مخلوط کنید و سس حاصل را به مرغ بگذارید. مخلوط گوشت و فصل آن را با شاخه های آویشن. در پایان آماده سازی، لهجه های روشن را به مرغ اضافه کنید - گوجه فرنگی گیلاس و برگ های سالاد. خدمت یک ظرف در بالش سالاد!
سوپ کرم سیر
(5 وعده؛ 45 دقیقه)
سیر - 1 سر
تخم مرغ - 5 عدد.
جوجه مرغ - 1.5 لیتر
کرم - 100 میلی لیتر
قارچ - 200 گرم
روغن سبزیجات
نمک، فلفل - به طعم
چنین
سوپ کرم سیر. .
سیر سرخ شده در روغن نباتی، اضافه کردن برخی از جوجه های مرغ به آن و قرار دادن. سیر را در یک مخلوط کن قرار دهید و آن را تمیز کنید. خودش به مراقبت و به تدریج وارد جرم سیر در آنها می شود. مخلوط حاصل را به یک زغال سنگ با سوپ مرغ بریزید. به طور مداوم سوپ را به هم بزنید و اجازه ندهید که او بخوابد. حرارت آن را قبل از ضخیم شدن و در پایان پخت و پز کرم اضافه کنید. قارچ سرخ شده در روغن نباتی، قرار داده شده در صفحات همراه با کراکر و ریختن با سوپ. سوپ کرم سیر - ساده و طعم دار! رفتار نفیس برای خبرنگاران پخت و پز عاشقانه!
دسر از پرتقال و گریپ فروت
(20 دقیقه.)
نارنجی - 1 کامپیوتر.
گریپ فروت - 1 کامپیوتر.
نعناع - 50 گرم
برای سس:
عسل - 1 قاشق غذاخوری. ل
آب پرتقال - 100 میلی لیتر
نعناع - 2 شاخه
دسر از پرتقال و گریپ فروت. .
برگ های نعنا را روی یک صفحه تخت قرار دهید. نارنجی و گریپ فروت پاک کردن پوست و برش برش بدون فیلم! آنها را در بالش نعنا قرار دهید. برای سس، مخلوط نعناع ریز خرد شده، آب پرتقال و عسل، سس میوه را بریزید و به یک دسر به میز بپردازید. Citrus Carpaccio - سعادت جامد و بدون تلاش تایتانیک!
"Baryshnya و آشپزی"، "مرکز تلویزیون"، یکشنبه، 10:55