دستور العمل های زن خانه دار
سوپ ماهی
مواد لازم روغن آفتابگردان، 1 برگ برگ، 1 لیمو.
فرآیند پخت و پز: فیله ماهی به قطعات بریده شده، ریختن آب و جوش. مدت کوتاهی قبل از آمادگی برای سلامتی و فلفل، یک برگ خلیج اضافه کنید. آماده شدن برای حذف از سوپ، پوشش فیلم غذا و حفظ.
پیاز و هویج به طور ریز برش و انتقال روغن نباتی. سیب زمینی به برش ها بریده می شود، به مدت 10 دقیقه جوشانده می شود. اضافه کردن Passerovka، ماهی و ریز خرد شده ریز خرد شده. با یک تکه لیمو خدمت کنید.
سوپ ماهی. .
کتلت ترکیه
مواد تشکیل دهنده: 600 گرم فیله ترکیه، 1 لامپ، 3 گل میخک سیر، 1 تخم مرغ، 200 گرم نان سفید، 500 میلی لیتر شیر.
فرآیند پخت و پز: نان سفید بدون پوست خیس در شیر. فیله ترکیه، پیاز، سیر و نان عملکردی از طریق یک چرخ گوشت چرخانده می شود. نمک، فلفل، مخلوط. کتلت را شکل دهید و روغن های گیاهی را سرخ کنید.
کتلت ترکیه. .
دستور العمل از آشپز
راچمن شو
مواد تشکیل دهنده: 50 گرم ماهیان خاویار، 100 گرم یورو، 100 گرم از گربه، 10 گرم جعفری، 10 گرم ریشه کرفس، 15 گرم پیاز، 100 گرم اسفناج، 50 گرم دانه، 30 گرم خامه ترش، 3 تخم مرغ پخته شده، دلفریب، جعفری
فرآیند پخت و پز: در انتهای پخت و پز، در انتهای پخت و پز، سوپرمارکت را پرورش دهید. سوپ را فشار دهید، در آن جاودانهای جامد از ماهیان خاویاری را بخورید. ماهیان خاردار پخته شده برای برش قطعات بخش. پیک فیله Panit و سرخ شده. تمام ماهی را بر روی گلدان خاک رس کاهش دهید. در ماهی سوپ ماهی، صرفه جویی در sornery و اسفناج. ماهی داغ، نمک و فلفل را بریزید. خدمت با تخم مرغ های پخته شده، سبزی خرد شده ریز خرد شده و خامه ترش.
سوپ راچمن .
کتلت های Poggy
مواد لازم: 800 گرم فیله مرغ، 2 پیاز، 200 میلی لیتر خامه (20٪)، 200 گرم نان سفید، 150 گرم کره، 50 گرم روغن دانه.
فرآیند پخت و پز: نیم نان به یک مکعب بریده می شود. نان باقی مانده بدون لایه برداری برای شکستن به قطعات و پور کرم یا شیر. پیاز به طور ریز برش داده شده و کمی سرخ شده بر روی روغن تغذیه شده، نه استدلال به رنگ طلایی.
فیله مرغ، در نان شیر و پیاز های خنک شده از طریق یک چرخ گوشت پر شده است. نمک، فلفل. به دقت دست زدن به توده گوشت، اضافه کردن کره سرد، مخلوط و قرار دادن نیم ساعت در یخچال. کتلت های شکل، برش به مکعب های نان، سرخ کردن به یک روغن تغذیه شده به پوسته طلایی و قرار دادن در کوره، گرم تا 200 درجه، به مدت 7 دقیقه.
کتلت Pozhal. .
"زمان ناهارخوری"، کانال اول در روزهای هفته، در 12.15